Jak gotować smaczne pilaw użyciu Multivarki?

Zawartość:

Jak gotować risotto w multivarka? Po pilaw – nie jest najbardziej proste danie do przygotowania. Szczególnie jeśli wziąć pod uwagę, ile czasu to zajmuje. Wszystko gotować ją na swój sposób, ale jeśli recepta jest odpowiedni do którego są przyzwyczajeni do gotowania w multivarka?

load...

Przed rozpoczęciem przygotowuje się bezpośrednio porozmawiać trochę o pochodzeniu tej potrawy. Tradycyjnie przyjmuje się, że receptura rozprzestrzeniła się na wszystkie inne produkty kuchni uzbeckiej, ale pierwszy w historii uprawy ryżu pozwala nam przypuszczać, że przygotowanie wytycznych opracowanych na Bliskim Wschodzie iw Indiach przed naszą erą.
Powrót do spisu treści

Jak zrobić pyszne pilaw?

Tak jak gotować risotto w multivarka? Nie ma jednego sposobu gotowania pilaw. Można go przygotować w różnych ryżu, różnych mięs lub dodanie zupełnie różne przyprawy. Spójrzmy na dość prosty przepis na jak gotować risotto w multivarka. Stosując tę ​​metodę co najmniej raz, można ją dostosować do siebie, dodając innego mięsa lub inną postać.

My często korzystają z receptur, które są zbliżone do tego uzbecki. Wiele osób tradycyjnie przygotowują pilaw z jagnięcia. Na Ukrainie, na przykład, coraz częściej interpretację swojej wieprzowiny, ale gotowanie może być od wszystkiego, nawet z gęsi lub kaczki. Weźmiemy najbardziej proste i niedrogie przepis – gotowanie pilaw z mięsem kurczaka. A warto zauważyć, że z kurczaka, będzie on jednocześnie smaczne i niskiej zawartości tłuszczu, które, moim zdaniem, jest bardzo ważne.


Powrót do spisu treści

load...

Składniki na smaczne pilaw

Ten przepis jest dość proste, nawet jeśli pierwszy raz gotować risotto lub nigdy używane multivarka. Aby zrobić pyszne pilaw w multivarka potrzebie:

  • Kurczaka (około 1,5 kg)
  • Jedna duża marchew
  • Trzy średnie cebule
  • Dwa „multidishes” ryż długie ziarna
  • 6-10 średnie ząbki czosnku (do smaku)
  • Sześciu „multichashek” czysta woda
  • Olej roślinny – 6-10 Art. Łyżka (Większy, grubsze)
  • Artykuł 1.5. łyżka suszone owoce berberysu
  • Sól do smaku
  • Przyprawy: papryka, czarny pieprz, kolendra, kardamon (opcjonalny, można użyć innych przypraw)
  • Zielonych (korzystnie kolendry, ale może być inny)

Powrót do spisu treści

Krok po kroku instrukcje gotowania

Wszystkie produkty przygotowaliśmy, zaczynamy naszą gotowania pysznych pilaw. Jest to jedno z wielu gotowania pilaw wykonania. Można dostosować przepis na swój ulubiony sposób gotowania, do którego są przyzwyczajeni do: produktów ciętych są mniejsze lub większe, lub nawet dodać je do innego numeru.

  • Pierwszym krokiem jest cięty na ćwiartki dużymi krążkami cebuli i smażyć w „multikastryule” na uprzednio w gorącym oleju przez około 10-15 minut na złoty kolor. Należy to zrobić w „smażenia” i „pieczenia”.
  • Płukanie kurczaka z zimną wodą, zdjąć skórkę i prawo do cięcia tuszy. Otrzymany mięsne Chop na porcje kawałków i dodać je do cebuli. Nadal gotować kolejne 10-15 minut, ostrożnie mieszając.
  • Posypać mięso przyprawy: kardamon, pieprz, kolendra. Ilu z nich trzeba to zależy od preferencji smakowych.
  • Wlać do multivarku gorącej wody (około połowa dostępnej ilości), blisko multivarku i gotować, czas trwania – 20 minut w „hartowanie”.
  • Obrać i pokroić marchewki w cienkie paski, dodać go do multivarku, sól swoją risotto. Sól powinna być dodana tylko do gustu – to przepis stanowi około jedną łyżkę bez szkiełek. Ale najlepsze jest niewystarczający solenia w procesie gotowania i trochę soli im później niż zepsuć danie, więc nie przesadzaj.
  • Ryż, dokładnie wstępnie umyć w zimnej wodzie z kranu, leżał w multivarku (rys warto kupić dobrej jakości, a jeśli dążą do zdrowej diety, a następnie podjąć brązowy, brązowy.
  • Teraz dodać pozostałą połowę wody (nie mieszać !!!) i zarezerwować nasz posiłek nawet przez godzinę, w „hartowania” ( „Pilaf”).
  • Około 15 minut przed otwartym „multikastryulyu” i uważając, aby się nie oparzyć, aby włożyć ząbki czosnku. Posypać suszone barberries.
  • Po usłyszeniu sygnału zakończeniu gotowania, pozostawić pilaw w multivarka jeszcze przez 15 minut, następnie wyjąć ząbki czosnku, umieścić pilaw na dużym talerzu, posypać posiekanymi ziołami.

Powrót do spisu treści

Proces służący

Podawać z posiekaną warzywami i czerwonym winem. Próbowałem risotto raz, będziesz chciał ugotować zawsze. Pamiętaj, że można gotować go w inny sposób, dodając żadnego mięsa ani wielu innych przypraw. Najważniejsze – aby obliczyć czas gotowania. Jest jeszcze inny dość ważny punkt w procesie gotowania ważne jest, aby monitorować, ile „multikastryule” płyn. Jeśli widzisz, że jest mały, można bezpiecznie dodać 1/2 szklanki wody do pysznego pilaw nie okazało suche.

Ta metoda gotowania pilaw nie jest tradycyjny, ale po spędzeniu dużo eksperymentów z multivarka, jest prawdopodobne, aby wybrać dla siebie podobny przepis. Gotować dla siebie i bliskich jest łatwe i przyjemne.

load...