Jak gotować naleśniki mielonego z cukinii?

Zawartość:

Jak zrobić prosty Placki squasha, wiedzą niemal wszystkich gospodyń domowych, a oto co można przygotować to danie z mięsa mielonego, niewielu wie. Placki z cukinii z mięsem mielonym gotować bardzo szybko i łatwo, to danie jest idealne miejsce na szybki lunch lub kolację, uczyni wiele w codziennej diecie. Ponadto, istnieje wiele przepisów na tej wspaniałej potrawy.
Powrót do spisu treści

load...

Placki z cukinii mielonego

Potrzebne będą:

  • Cukinia;
  • Mielone mięso wołowe – 150 g;
  • Jajko – 1 szt;.
  • Mąka do panierki;
  • Czosnek – 1-2 ząbki;
  • Cebula – 1 szt.;
  • Sól;
  • Pieprz czarny mielony;
  • Wszelkie twardy ser.

Umyj cukinię, obrać go za ten przepis nie wymaga suchego ręcznika kuchennego. Tnie się na plasterki o grubości około 1,5 cm. Następnie należy usunąć plastry z każdego rdzenia tak, że krawędzie są w przybliżeniu 1 cm. Można to zrobić albo w kształcie noża lub ciasteczka frezy, druga opcja jest bardziej interesująca. Farsz można użyć dostępny w handlu, ale jest o wiele bardziej smaczne gotować się z 2 części wieprzowiny i wołowiny 1. Dodać jajko, wiórki lub rozdrobnione w cukinii blender pulpy drobno posiekanej cebuli, soli i pieprzu czarnego (masa).

Sól uprzednio przygotowane krążki, pozostawić je w ciągu 10 minut, po czym możliwe jest, aby przejść bezpośrednio do gotowania. Wlać rafinowanego oleju roślinnego na patelni, pierścień rolki w mące, umieścić je na patelnię.

Natychmiast wypełnić wszystkie otwory wpychając wygładzić łyżką lub łopatką, a następnie po drugiej stronie narybku równomiernie.

Gotowe placki, posypać startym żółtym serem. Zgnieść pomocą ziemna czosnek, dodano niewielką ilość wody (zimnej wodzie). Wlać sos do squasha Placki przed podaniem.

load...


Powrót do spisu treści

Lazy placki z mięsem

Potrzebne będą:

  • Cukinia;
  • Jajko – 1 szt;.
  • Mąki;
  • Mielonego (wieprzowina + wołowina);
  • Czosnek – 2-3 ząbki;
  • Cebuli; – 2 szt.
  • śmietana;
  • Zielonej cebuli.

Jest to dość prosty przepis na jego przygotowanie zajmie minimum czasu. Jeśli młodzi cukinia, nie mogą być czyszczone, stary – peel należy wyciąć.  Weź cukinię, umyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym, a następnie natrzeć na grubej tarce, powinieneś dostać żetony. W tej samej misce utrzeć 1 cebula. Wieprzowa, wołowina i cebula przewijania w maszynce do mięsa lub CHOP w blenderze. Czosnek pokroić w postaci subtelnie, jak to możliwe, do uzyskanego mięsa. Położyć farsz w misce z tartych warzyw, dodać jajko i sól i dokładnie wymieszać.

Następnie dodać mąkę, ciasto powinno mieć konsystencję na tyle gruby, że nie powinno się rozprzestrzeniać. Trudno powiedzieć z góry, ile trzeba będzie umieścić mąkę zwykle 2-3 łyżka ze zjeżdżalnią (jadalnia), ale być może trzeba i wiele więcej. Wlać na patelnię rafinowany olej słonecznikowy. Gdy się rozgrzeje wystarczy zacząć rozprzestrzeniać naleśniki z pomocą łyżką. Ponadto, przed następnej partii skrętu, łyżka zanurza się w ciepłej wodzie lub oleju smarowego, to ciasto nie przywiera. Saute na średnim ogniu, pokryte, farszu powinno być dobrze palone.

Jest dostarczana do naleśników stołowych z sosie śmietanowym, co jest dość łatwe do zrobienia. Wlać śmietanę do miski, dodać drobno posiekanej zielonej cebuli pióra (można zastąpić innymi ziołami). Czosnek obrać ze skórki, zmiażdżyć go z Spadefoot, dodać sosu śmietanie, wlać naleśniki przed podaniem.


Powrót do spisu treści

Naleśniki z pieczarkami i mięsem z kurczaka

Potrzebne będą:

  • Cukinia;
  • Pierś z kurczaka – 1 szt;.
  • Jajko – 1 szt;.
  • Grzyb – 150 g;
  • Cebula – 1 szt.;
  • Mąka – 2-3 łyżki. łyżki;
  • Sol.

Placki z dyni, gotowane w tym przepisie, będzie w stanie doskonale różnicować śniadanie lub kolację. Wziąć piersi kurczaka, przemyć i osuszyć drobno sieczki mięso mielone z nożem. Drobno posiekać cebulę, pieczarki, wytrzeć, nie muszą być czyszczone, posiekane. Cebulę podsmażyć z grzybami, zmieszane z mielonego kurczaka. Cukinia ruszt, połączyć z kurczakiem i grzybami, doprawić solą, napęd jajko, dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, wymieszać. Smażyć na oleju roślinnym w wyrafinowanej średnim ogniu.

Powrót do spisu treści

Prosty przepis na naleśniki

Potrzebne będą:

  • Cukinia;
  • Jaj – 2 szt;.
  • Napełniacz – 200 g;
  • Sól;
  • Cebule;
  • Czosnek;
  • Mąka – 2-3 łyżki. łyżką.

Cukinia, umyć, oczyścić, a następnie ruszt, ile potrzeba. Umieścić 1 jajko, dodać mąkę, sól, konsystencja ciasta powinna być gruba. Gotować mielona wołowina, umieścić go w jaja, drobno posiekaną cebulę i czosnek, sól. Wlać olej roślinny PAN (rafinowany). Gdy jest wystarczająco rozgrzany, umieścić naleśniki łyżkę nasączonej olejem roślinnym.

Wygładza się tak, że grubość wynosiła około 5 mm, umieścić warstwę z mięsa mielonego, poziom ponownie i następnie ponownie ułożyć ciasta. Podpiec tylko na małym ogniu, pokryte pokrywę. Służył naleśniki stołowych z kwaśną śmietaną.

load...