Jak gotować muszelki?

Escalope – okrągły, gładki i cienki kawałek mięsa, które są smażone na obu stronach. Jako dodatek do kotletów mogą składać wszystko, co w połączeniu z mięsem: ryż, ziemniaki, makaron, itp Daj nam dzisiaj na obiad zadowoli ich dom smaczne i pożywne posiłki?

load...

Sznycel wieprzowy

Składniki:

  • 600 gr. Wieprzowina
  • 80 gr. Ser twardy
  • 100 gr. Panierka
  • 1 żółtko
  • 3 ząbki czosnku
  • Olej roślinny
  • 1 pęczek pietruszki
  • Sałata
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak gotować eskalopki wieprzowe w piekarniku? W tym wieprzowiny należy umyć, wysuszyć, a następnie pokroić w plastry grubości 1-1,5 cm. Potem trzeba odeprzeć mięso, doprawić solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa na patelni smażyć olejem roślinnym, przez dwie minuty. Ser ruszt, dodać do bułki tartej serem, mielonego czosnku, trochę oleju roślinnego i posiekaną natką pietruszki. Dobrze wymieszać, następnie dodać żółtka. Następnie naoliwione blachy do pieczenia, umieścić go smażone przegrzebki, a na dodatek tłuszczu wcześniej przygotowana mieszanina. Pieczenie w piekarniku i piec przegrzebki przez 15 minut w 200 stopniach. Wieprzowina sznycel receptury, w której serwowane są potrawy ozdobione sałaty. Sznycel wieprzowy w piekarniku – gotowe!

Bon appetit!

Sznycel z pomidorami

Składniki:

  • 800 gr. Wieprzowina
  • 100 gr. Ser twardy
  • 1 pomidor
  • Pietruszka do smaku
  • 1 łyżka. łyżka octu
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

load...

Kotlety z pomidorów Proces rozpoczyna się od tego, że wieprzowiny konieczne pranie, suszenie, a następnie tnie się na plastry o grubości 1-1,5 cm. Po tym, trzeba zwalczyć, pieprz i sól. W misce wymieszać niewielką ilość oleju roślinnego, octu winnego i 0,5 godz. Łyżki soli i pieprzu do smaku. Uzyskaj marynata smarować każdy kawałek mięsa i usunąć 2 godziny w lodówce, aby marynowanego mięsa. Następnie każdy zwyczajny smażone na patelni z olejem roślinnym, ale tylko jedną ręką. Umyj pomidory i pokroić w kręgach, ser pokroić w cienkie plasterki. Smażone przegrzebki na bok, aby włączyć i położyć na wierzchu każdego kręgu pomidora i kawałek sera. Miska przykryć pokrywką i gotować przez 5-7 minut, aż ser się całkowicie rozpuści. Sznycel z pomidorami – gotowe! Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Bon appetit!

Sznycel z wołowiny

składniki:

  • 600 gr. Wołowina
  • 200 gr. Biały chleb
  • 1 pęczek pietruszki
  • Masło
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak gotować eskalopki wołowiny? Aby to zrobić, należy prać z wołowiny, suche, a następnie pokroić w plastry grubości 1-1,5 cm. Potem trzeba odeprzeć mięso, doprawić solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa podsmażyć na patelni z dodatkiem masła, aż do pięknego złotego koloru. Następnie ogień osłabł, patelnię przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż mięso gotowe. Biały chleb pokroić w plastry, top z przegrzebków i wlać pozostały ze smażenia tłuszczu. Pietruszka zmielić i posypać na wierzchu przegrzebki. Escalope receptury, które mogą być podawane bez chleba, ale po prostu z dekoracji. Sznycel z wołowiny – gotowe!

Bon appetit!

Sznycel z indyka

Składniki:

  • 600 gr. Turcja
  • 100 gr. Ser twardy
  • 100 gr. Panierka
  • 1 żółtko
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek pietruszki
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak smażyć indyka Escalope? W tym praniu indyka, suche, a następnie pokroić w plastry grubości 1-1,5 cm. Po tym, że mięso należy lekko pokonał, sól i pieprz. Każdy kawałek mięsa na patelni smażyć olejem roślinnym, przez dwie minuty. Ser ruszt, dodać do bułki tartej serem, mielonego czosnku, trochę oleju roślinnego i posiekaną natką pietruszki. Dobrze wymieszać, następnie dodać żółtka. Następnie naoliwione blachy do pieczenia, umieścić go smażone przegrzebki, a na dodatek tłuszczu wcześniej przygotowana mieszanina. Pieczenie w piekarniku i piec przegrzebki przez 15 minut w 200 stopniach. Sznycel z indyka – gotowe!

Bon appetit!

Sznycel wieprzowy z grzybami

Składniki:

  • 800 gr. Wieprzowina
  • 8 kromek chleba białego
  • 200 gr. Posiekanych świeżych grzybów
  • 80 gr. Masło
  • 250 ml. Sos pomidorowy
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak smażyć eskalopki wieprzowe z grzybami? W tym praniu wieprzowa, suche, a następnie pokroić w plastry grubości 1-1,5 cm. Potem trzeba odeprzeć mięso, doprawić solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa podsmażyć na patelni z dodatkiem masła, do złotego koloru. Następnie ogień osłabł, patelnię przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż mięso gotowe. W osobnej patelni podsmażyć pieczarki i zmiażdżony czosnek, doprawić sosem pomidorowym. Biały chleb pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle, top z przegrzebki i grzyby do sosu. Dill zmielić i posypać na wierzchu przegrzebki. Sznycel wieprzowy z grzybami – gotowe!

Bon appetit!

load...