Jak gotować gulasz, że podoba mu całą rodzinę?

Tradycyjne potrawy węgierskie, oczywiście, jest gulasz. Na początku była przygotowana tylko wołowiny, ale wraz z upływem czasu, kiedy potrawa zyskała światową popularność, zaczął gotować z wieprzowiny, jagnięciny, kurczaka, a nawet grzyby. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak ugotować gulasz rozmawiać dziś.

load...

Gulasz z wieprzowiny

Składniki:

  • 1 kg. Mięso wieprzowe
  • 3 cebule
  • 2 pomidory
  • 2 czerwone papryki
  • 1 łyżka. łyżka mąki
  • 0,5 h. Łyżki kminku
  • 0,5 godziny. Łyżeczki mielonego pieprzu
  • Olej roślinny
  • Sól

Przygotowanie:

Jak gotować gulasz z wieprzowiny? Aby to zrobić, Mięso umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Następnie na patelni dodać niewielką ilość oleju roślinnego i smażyć mięso na nim aż do pięknego złotego koloru. Następnie mięso dodać pieprz, sól, kminek i mąkę, a następnie dokładnie wymieszać. Cebule pokroić w pół pierścienie cebuli i pół leżał na dnie patelni, na wierzchu plastry pomidorów, a następnie warstwą pieczonego mięsa i ponownie warstwę pomidorów i cebuli. W puli zalać wodą i umieścić na gazie. Dusić do miękkości. Jeśli to konieczne, dodać sól. Gulasz z wieprzowiny – gotowe!

Bon appetit!

Węgierski gulasz

Składniki:

  • 500 gr. Wołowina
  • 2 łyżki. Mąka łyżki
  • 0,5 h. Łyżki proszku gorczycy
  • 1 łyżka. łyżka papryki
  • 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 2 cebule
  • 1 papryka słodka
  • 500 gr. Pomidor
  • 600 gr. Rosół wołowy
  • 150 gr. śmietana
  • 1 pęczek pietruszki
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

load...

Przygotowanie do węgierskiego gulaszu, zaczyna się z faktem, że trzeba zmieszać papryka, pieprz, sól i mąkę. Mięso umyć, wysuszyć i pokroić każdą rolkę w otrzymanej mieszaninie. Po tym, smażyć mięso na patelni z olejem roślinnym. W oddzielnej patelni, podsmażyć posiekaną cebulę semirings, dodać posiekaną cebulę z papryką. Gotowe zazharki, sezon mięsa. Pomidory obrać, pre prysznica je wrzącą wodą, a następnie pokroić w kostkę. Pokrojone pomidory ułożyć mięso. Dobrze wymieszać i wlać bulion wołowy. Następnie pokrywa rondel i gotować na małym ogniu, aż gotowanego mięsa. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami i śmietaną. Węgierski gulasz on – gotowe! Węgierski gulasz przepis, bardziej uroczysty niż na co dzień.

Bon appetit!

Gulasz wołowy

Składniki:

  • 500 gr. Wołowina
  • 2 cebule
  • 2 łyżki. łyżki margaryny
  • 250 ml. Woda
  • 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak gotować gulasz wołowy? W tym celu należy prać wołowiny, suchy zrobić, posypać pieprzem, solą i umieścić w garnku. Istnieje również dodać posiekane cebule, 250 ml. Woda, koncentrat pomidorowy i margaryny. Wszystko dokładnie wymieszać i przykryć pokrywką. Pozostawić do dusić, aż gotowanego mięsa. Gulasz wołowy – gotowe!

Bon appetit!

Gulasz z kurczaka

Składniki:

  • 1 kg. Kurczak
  • 500 gr. Cebule
  • 3 marchewki
  • 2 łyżki. Mąka łyżki
  • 100 gr. Masło
  • Bazylia (do smaku)
  • 0,5 cytryny
  • Curry (do smaku)
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Aby ugotować pyszny gulasz z kurczaka, trzeba umyć pachwinowej, suchym i pokroić w kostkę. Cebule pokroić w pół pierścieni. W misce wymieszać mięso z cebulą, dodać przyprawy i zioła, a następnie umieścić wszystko w gorącej patelni z olejem roślinnym i narybku. Marchew zetrzeć na tarce średniej i dodać do garnka z mięsem i cebulą. W osobnym garnku mąki spassirovat, dodać trochę wody do niej i dobrze wymieszać, a następnie dodać do powstałej mieszaniny do mięsa. Gotować, aż gotowane dania mięsnego. Gulasz z kurczaka przepis, że gotuje się bardzo szybko i łatwo.

Bon appetit!

Grzyb gulaszowa

Składniki:

  • 400 gr. Grzyb
  • 1 cebula
  • 2 papryki słodkiej
  • 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego
  • 500 ml. Woda
  • 1 łyżka. łyżka mąki
  • 3 ząbki czosnku
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak ugotować smaczny gulasz z grzybami? Wymaga to grzyby umyć i pokroić na połówki. Cebula, obrać i posiekać. Czosnek kruszone za pomocą chesnokodavki. Papryka słodka umyć i pokroić na małe kawałki. Na patelni z olejem roślinnym, podsmażyć posiekaną cebulę, następnie dodać pieczarki i paprykę. Dobrze wymieszać i zgasić w ciągu 15 minut. Następnie dodać mąkę z warzyw, koncentratu pomidorowego i sól. Następnie dodać wody, wymieszać i gotować, aż gęste. Gulasz z grzybami – gotowe!

Bon appetit!

Gulasz wątroby

Składniki:

  • 500 gr. Każda wątroby
  • 3 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 gr. śmietana
  • 100 ml. Mleko
  • 3 łyżki. Mąka łyżki
  • 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak zrobić gulasz z wątroby? Aby to zrobić, wątroba umyć, oczyścić z folii i pokroić na małe kawałki. Na patelni z olejem roślinnym, podsmażyć posiekaną cebulę, następnie dodać wątrobę. Smażyć przez około 10 minut. Wtedy wątroba usunąć z patelni i umieścić na swoim miejscu mąkę, koncentrat pomidorowy, śmietanę, posiekany czosnek. Pieprz, sól. Gdy mieszanina wrze, dodać do swojej wątrobie i zgasić jeszcze kilka minut. Gulasz Przepis dla miłośników wątroby docenią smak z których tylko prawdziwi smakosze.

Bon appetit!

load...