Gotowania zdrowej żywności: Sałatka z zielonej fasoli

Zawartość:

Fasola stosowany w kuchni przez dłuższy czas. W Europie, roślina ta pochodzi z Ameryki – został sprowadzony do karaweli Kolumba. Początkowo fasola hodowano jako ozdobna winorośli i ostatecznie otwarty i kulinarne właściwości tej rośliny. Obecnie jest on używany w kuchniach wielu ludzi zamieszkujących naszą planetę. Specjalne cechy delikatnością różnych tak zwanych zielonych ziaren i sałatkę z zielonej fasoli – obowiązkowe danie menu wegetariańskie, zwolenników zdrowego stylu życia oraz tych, którzy oglądają swoje dane.

load...

Dania z fasoli są smaczne, zdrowe i pożywne. Fakt, że fasola – lider na zawartość białka roślinnego, co w rzeczywistości, wyjaśnia wartość odżywczą potraw, które obejmują ten warzywne, – Sałatka z zielonej fasoli, zapiekanek, zup, etc.

Oferujemy oryginalne przepisy sałatki z zielonych ziaren, które można gotować cały rok – sezon świeżych warzyw w zimie mrożonych ziaren. Nawiasem mówiąc, to jest bardzo łatwe do zamrożenia, a kosztowałby taki tani – ceny przedmiotu letnie dla niskich warzyw.

Pikantna sałatka z zielonej fasoli

Składniki:

  • 300 g fasoli szparagowej
  • 1 soczyste cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Ostra papryka chili
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • O grubości 1-2 łyżki sos balsamiczny
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

load...

Fasola dokładnie umyć, odłamać trudnych końce i ugotować dla pary. Ważne jest, aby nie przesadzić – powinien być lekko chrupiące. Natychmiast zalać fasolę z bardzo zimną wodą (to pomoże utrzymać jasny zielony) i zalać marynatą. Aby to zrobić, wymieszać zgnieciony czosnek, sól, pieprz i oliwę z oliwek i sosem balsamicznym. Wyślij do lodówki na kilka godzin.

Przed podaniem sałatkę z zielonej fasoli powinny dodać drobno posiekaną cebulę i posypać prażonymi orzeszkami pinii (nasiona słonecznika można zastąpić lub pestki dyni).


Ciepła sałatka z zielonej fasoli z boczkiem

Składniki:

  • 400 g fasoli szparagowej
  • 150 g bekonu
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Fasola dokładnie umyć, odłamać trudnych końce i ugotować dla pary. Następnie wlać zimną wodą i wysuszyć.

Fry plastry bekonu na złoty kolor, dodać fasolę i posiekany czosnek. Gotowania razem nie jest więcej niż jedna minuta. Doprawić solą i pieprzem.

Podawać z grzankami.

Sałatka z fasolki szparagowej i ziemniaków

Składniki:

  • 500 g fasoli szparagowej
  • 250 g małych ziemniaków
  • Soczyste cebuli
  • 150 g pomidorów wiśni
  • 150-200 g bekonu
  • 3-4 łyżki oliwy
  • 2 łyżek balsamiczny ocet
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ziarna mycia, bez końcówki tnącej na parze, a następnie nałożono na 5-10 minut w lodowatej wodzie. Ziemniaki ugotować i ostudzić. Umieścić w salaterce fasola, ziemniaki, pokrojone połówki pomidorów cherry, solą i pieprzem. Napełnij oliwą z oliwek zmieszany z musztardy Dijon i octem balsamicznym.

Przed podaniem sałatkę z zielonej fasoli ozdobić smażone aż kruche plastry bekonu.

Uwaga. Ta sałatka z zielonej fasoli z ziemniaków może być podstawą dla różnych opcji. Zamiast tego, można dodać boczek duszony lub solone łososia, tuńczyka w puszkach, itp Rezultatem jest pełny obiad lub kolację – smaczne, zdrowe i łatwe.


Ciepła sałatka z zielonej fasolki z bułką tartą

Składniki:

  • 500 g fasoli szparagowej
  • 100 g masła
  • łyżka oliwa
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 100 gramów okruchów chleba krakingu dobrze wytwarzać z

Przygotowanie:

Zielone ziarna przemyto parze zalać wodą z lodem. Patelni podgrzania oleju z oliwek i delikatnie smażyć czosnek. Dodać masło, fasolę i wymieszać wszystko razem gotować przez minutę lub dwie. Posypać bułką tartą, solą i pieprzem i mieszać. Podawać ciepłe.

Bardzo proste, ale bardzo smaczne sałatki z zielonych ciąg fasoli jak wszystkich miłośników zdrowej żywności.

Bon appetit!

load...