Dieta na nieżyt żołądka przewlekłe: wskazania i przeciwwskazania

Zawartość:

Co najważniejsze, to co powinno się zwracać uwagę na leczeniu chorób przewodu pokarmowego – przestrzeganie niektórych pokarmów (lub prawej diety). W szczególności, oprócz leczenia w chronicznych gastroenterologów nieżyt żołądka zaleca się stosować do bardzo ścisłej diety. Pomoże pozbyć się wielu nieprzyjemnych doznań i ułatwiają stanu pacjenta. Przy sporządzaniu menu będzie ściśle przestrzegać wymagania wyznaczone przez lekarza, będzie to znacznie zwiększyć szanse na szybki powrót do zdrowia.

load...

Należy najpierw dowiedzieć się, jakie produkty iw jakiej formie można użyć. A dopiero następnie przystąpić do przygotowania menu. Rzeczywiście, w każdym przypadku ma swoje wskazania i przeciwwskazania. Zapamiętaj raz na zawsze: dieta w przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości lub mogą się znacznie różnić. Dlatego też nie jest konieczne, aby działać w sposób losowy.

Nawiasem mówiąc, nie należy zapominać o zasadach żywienia w chorobach przewodu pokarmowego. W ten sposób części powinny być małe, jedzenie – zbyt gorący lub zimny. W tym samym czasie sit w tabeli, które mają na jednym i tym samym czasie (na wydzielanie soku żołądkowego wystąpiły w czasie). Pomoże to uniknąć dyskomfortu w edukacji jelit, wzdęcia i ból.

Zasady diety w przewlekłym zapaleniem żołądka

Zanim dojdziemy do wszystkich testów i umieścić konkretną diagnozę, może upłynąć tydzień i pół. W tym czasie, większość lekarze zalecają, aby przykleić się do całkowitej menu, w tym konkretnego rodzaju wyrobu. Posiłki mogą być gotowane na parze i gotowane lub pieczone formularza.

load...

Aby zmniejszyć podrażnienie ściany żołądka są proszeni o posiekać mięso lub warzywa w maszynce do mięsa lub blenderze. Różne puree zupy (od diety rodzajów drobiu i wołowiny), warzywa i przystawki, które nie zawierają skrobi i zwiększenia fermentacji, będzie podstawą każdej diety. Ponadto, powlekanie płatków ściany żołądka są wprowadzane do menu. Na przykład, owies, pszenica i jęczmień. Unikaj produktów mlecznych, które są przyczyną nieprzyjemnego smaku i zapachu z jamy ustnej, zgaga.

Unikać chleb i pieczenia, zwłaszcza w zaostrzeń. Najczęściej w diecie krakersów czy pieczywa wszedł wczorajszych wykonane z białego i żytnich mąk. Dla tych, którzy wolą, aby upiec swoje własne bułki, można stosować mieszaninę białek wolne, które są sprzedawane w zwykłych supermarketach.

W zaostrzeń i nawracającego bólu w żołądku niezbędny, aby całkowicie wyeliminować słodycze i inne ekscesy. Pod ścisłym zakazem – wszystko gazowane i słodkie napoje. W niektórych przypadkach (niska kwasowość) pozostawiono niewielką ilość kawy lub herbaty. Oczywiście, nie jest bardzo silny.

Żywienie kliniczne w przewlekłym zapaleniem żołądka znacznie złagodzić choroby i poprawić stan jako całości. Aby to zrobić, należy przestrzegać zasady, która została wymieniona powyżej. Tak więc, w ciągu dnia, niezależnie od pory roku i zatrudnienia musi wynosić co najmniej 4 posiłki. W ciągu dnia trzeba pić więcej niż 1,5 litra płynu.

Diety powinna wynosić 100 g białka i tłuszczu, 450 g węglowodanów. Dla białka zwierzęcego odmian drobiu o niskiej zawartości tłuszczu działają najlepiej, jak kurczaka lub indyka, a chude części mięsa wołowego. Początkowo są one mielone do żywności szybciej trawione, a następnie gotowane lub gotowane na parze. Nawiasem mówiąc, jeśli ty lub twoje problemy żołądkowe członkowie rodziny, kupić maszyny budowlane. Dla posiadaczy multivarok rozwiniętych szeroki wybór dań i receptur, które mogą być przygotowane w przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka.

Niskotłuszczowe odmiany ryb może być pieczony w folię lub specjalnej tulei. Jest to konieczne, aby uniknąć wędzone i zbyt tłustych, które mogą zwiększyć kwasowość i prowadzą do zgaga lub wzdęcia. Jest to konieczne do wprowadzenia ścisłego zakazu alkoholu. Alkohol nie tylko prowadzi do różnych chorób organów wewnętrznych, ale także powoduje zwiększony apetyt, a w konsekwencji, przejadanie się.

Przybliżony menu dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości

W zależności od czasu trwania choroby, dieta dla błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości może być różna. Na przykład, jeśli lepiej pozostawiono do stopniowego wprowadzenia niektórych produktów. Albo wręcz przeciwnie, muszą przestrzegać ścisłej diety w zaostrzeń.

Obniżenie pH – Twój pierwszy priorytet. Dlatego należy wybrać posiłki, które mają pozytywny wpływ na ten proces. Nawiasem mówiąc, w przypadku nietolerancji na bazie mleka i produktów mlecznych racji może się lepkie zupy lub zup, które są wytwarzane z różnych zbóż. Jak wspomniano powyżej, w czasie dnia, nawet zwykła osoba powinna je co najmniej 1,5 litra cieczy.

Na śniadanie, można gotować owsiankę z mlekiem lub wodą. Jest również możliwość zjeść ciastka z serem, pieczone w piekarniku, leniwe pierogi niskotłuszczowego twarogu. Fani makaron mogą spróbować je unsharp sera. Płyn powinien być spożywany niesłodzone herbaty z mlekiem. Kilka godzin po pierwszym posiłku trzeba koniecznie mieć przekąskę. Pomoże to zmniejszyć kwasowość i zapobiegania dolegliwości żołądkowe. Nie powinna w każdym przypadku zaniedbania obiad i podwieczorek. Warto pamiętać, że żywność nie powinna być zbyt zimno lub na gorąco.

Nie zapominaj, że płynnej żywności na obiad najkorzystniejszy. Lepiej gotować zupę z warzyw i chudego kurczaka. Drugie danie może składać się z owsianki, kotlety parowe z odmian o niskiej zawartości tłuszczu ryb. W przypadku deserów, zaleca się, aby przygotować berry galaretki, którą łagodnie okrywają ściany żołądka. Chleb najlepiej unikać. W odniesieniu do przekąsek, powinno być łatwiejsze. Można gotować przecier owocowy lub warzywny.

W żadnym wypadku nie należy zapominać o kolację, jak wieczorny posiłek będzie również przyczynić się do zmniejszenia kwaśności. W drugiej połowie dnia należy spożywać warzywa gotowane na parze lub omlet parze, gotowane jajka albo kotlety parowe. Istnieje wiele opcji, najważniejsze – aby pokazać wyobraźnię i entuzjazm.

Stopniowo, nowe produkty mogą być dodane w ciągu kilku tygodni, do wprowadzenia desery, które nie powodują fermentację. Jeśli masz słodycze, jeść słodycze lub marshmallows. Dieta dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem żołądka wyklucza użycie winogrona, suszone owoce, lody.

Pierwsze trzy do czterech tygodni, trzeba będzie stosować się do zaleceń „Tabela №1”, gdzie menu składało dietetyków i gastroenterologii. Poprzez zmniejszenie bólu zmieniający dietę i wprowadził produkty, które wolno jeść w „numer tabeli 5” lub „numer 15” tabeli. Muszą spełniać wszystkie porady lekarskiej.

Poprawiono do spożycia żywności w przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości

  • Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu z ryb morskich i słodkowodnych.
  • Filet z wołowiny, baraniny, wieprzowiny chudej i innych mięs.
  • Drób (kurczak, indyk, przepiórka).
  • Warzywa i owoce mają niską zawartość cukru i skrobi.
  • Niskotłuszczowe mleko i produkty mleczne: śmietana, mleko, ser, jogurt.
  • Jaja (nie więcej niż 3,2 szt. Dziennie), przygotowane jak omlet lub gotowane na parze.
  • Makaron z pszenicy twardej durum, a także wolne od białka makaronu lub ryżu.
  • Kasza gryczana (pszenica, kasza), czasem – rys.

Konieczne jest, aby pić dużo płynów. Najlepiej nadaje pszczele, wodę mineralną bez gazu, herbata z mlekiem. Nalewki lecznicze i woda mineralna są wprowadzane do diety po konsultacji z lekarzem.

Zabronione produkty z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości

  • Wędzone ryby, mięso.
  • Konserwy i marynowane warzywa.
  • Alkohol i słodkie napoje gazowane.
  • Winogrona, lody, czekolada.
  • Sosy z majonezem, keczupem.

Żywienie w przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości

Podstawowa zasada mocy jest taka sama jak w przypadku innych rodzajów chorób. Koniecznie frakcyjnej i często jeść (od 4 do 6 posiłków dziennie). I naraz może używać nie więcej niż 500 g produktu. Pod ścisłym zakazem wędlin i napojów alkoholowych.

Do zupy powinni wybierać chude mięso lub drób. Po pierwszym wrzenia jest do spuszczania wody i dodać nową. W ten sposób przyczyniają się do zmniejszenia zawartości tłuszczu w bulionie i usuwania szkodliwych dodatków. Warzywa przed dodaniem do zupy, nie narażać się paleniem kawy i inne obróbce cieplnej.

W celu zwiększenia kwasowości diety wprowadza więcej białka. Mimo drobnych napadów choroby i nieobecności można zjeść smażonego jedzenia. Domowe hamburgery (mięso lub ryba), wykonane bez panierki lub mąki krakersy.

Dieta terapeutyczne w przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości

  • Otręby piekarnicze lub mąka żytnia, pieczone kilka dni temu.
  • Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu ryb, mięsa i drobiu, na parze, a także pieczone, gotowane lub smażone.
  • Warzywa: marchew, kapusta, brokuły i inne.
  • Mleko i przetwory mleczne.
  • Owoce, z wyłączeniem winogron i niedojrzałych jagód.
  • Wszystkie rodzaje zbóż: gryka, ryż, płatki owsiane, pszenica i inne.
  • Makaron (zarówno gotowane, jak i zapiekanek).
  • Jaj.
  • Herbata i inne napoje (niedużo należy pić gorące, tak aby nie powodować podrażnienie ściany żołądka).

Zakazy dla pacjentów z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka z niskiej kwasowości

  • Wszelkiego rodzaju alkoholu.
  • Papierosy i narkotyki.
  • Puszki, kiszone produkty mięsne i rybne filety, kiełbasy, wędzone i wędzone.
  • Słodkie napoje i soki żadnych sklepów.
  • Rzodkiewka, kapusta kiszona, buraki, szczawiu, czosnku, różne przyprawy i przyprawy.
  • Produkty bogate, czekolada, mocna kawa, słodka herbata.

Jeśli zastosujemy odpowiedniej diety w przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka, a po zaledwie kilku miesięcy, będzie zapomnieć o bólu, nudności, skurcze i wzdęcia. A jesienią i wiosną nie będzie musiał czekać na sezonowych zaostrzeń. Warto pamiętać, że dieta może przypisać mu gastroenterologa.

Po tym wszystkim, tylko on będzie określenie „stół” żywności, który jest odpowiedni dla Ciebie. Odbywa się to po pełnym egzaminu, który odbywa się w szpitalu w placówce medycznej.

load...