Dieta dla błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości jest wymagane!

Zawartość:

Zapalenie błony śluzowej żołądka, niestety, jest prawdziwą plagą w naszym zabieganym świecie. Jednak jest to łatwe do wyjaśnienia – bardzo niewiele osób może powiedzieć, że mają rację, powoli, w pełni zasilany i nie pochłaniają jedzenie w biegu między pracą, szkoły i inne rzeczy. Jeszcze mniej osób ściśle monitoruje stan organizmu. A już na pewno bez stresu w naszych czasach jest to niemożliwe do zrobienia.

load...

A teraz – zapalenie błony śluzowej żołądka. Przede wszystkim trzeba zrozumieć, co powoduje zapalenie żołądka zróżnicowana: stres, zapalenie długoterminową, niedożywienie, pasożyty, niewłaściwe leki, narkotyki, alkohol i chorób zakaźnych. Ale wynik jest ten sam – proces zapalny, w którym błona śluzowa żołądka jest zaangażowany.

Objawy zapalenia żołądka

Po pierwsze, zapalenie błony śluzowej żołądka nie może w żaden sposób wyrażać siebie, a osoba po prostu nie wie o swojej chorobie. Ale prędzej czy później wszystkie te same objawy będą odczuwalne:

  • Nudności, zwłaszcza w godzinach porannych, a czasami wymioty.
  • Ból w nadbrzuszu, najczęściej po posiłku.
  • Zgaga, gdy wystąpi zapalenie błony śluzowej żołądka na tle nadkwaśność żołądka.

Stopień objawów, w zależności od osobnika i, co najważniejsze, intensywność procesu zapalnego. Zostaw żołądka bez leczenia w każdym przypadku jest to niemożliwe, jeśli nie chcą wkrótce będzie dumnym właścicielem wrzodu żołądka. Samoleczenie – nie wchodzi w grę również dlatego, że jest mało prawdopodobne, aby być w stanie obiektywnie ocenić ich stan i wybrać odpowiedni przebieg leczenia. Ale niektóre rzeczy wciąż może zrobić.

load...

Rola diety

I to będzie o diecie, bez której wszystkie wysiłki lekarza pójdzie na marne. Ponadto – dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości jest prawdopodobnie główną leczenia. Nie bój się zbyt wiele – nic skomplikowanego o tej diecie nie jest. I rzeczywiście to jest bardzo przydatne – organizm będzie reagował na ciebie dobre samopoczucie i figury – zgrabna sylwetka.

Na początek chciałbym powiedzieć o podstawowych zasadach prawidłowego odżywiania – nie znając ich, trudno będzie przestrzegać diety:

  • Podział na posiłki

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania z zapaleniem błony śluzowej żołądka – jedzenie powinno być częstsze, co najmniej pięć lub sześć razy dziennie. Oczywiście, im mniejsza część, tym lepiej – w ten sposób można zmniejszyć obciążenie żołądka. Najlepszy trzy odbioru niewielkiej ilości pożywienia niż Olivier miski na raz. W żadnym wypadku nie pozwalają uczucia głodu – w tym przypadku, kwas solny, który już jest w nadmiarze, jest na błonę śluzową żołądka jest bardzo negatywny wpływ.

  • Metoda gotowania

Wyłączone są zbyt smażone i tłuste jedzenie, bo dla Twojego żołądka pacjenta, są one w czasie rzeczywistym bomba. Najlepszym rozwiązaniem obróbki cieplnej wszystkich rodzajów żywności – jest działaniu pary wodnej, lub co najmniej w piecu. Oczywiście, po raz pierwszy nie będzie łatwe, ale twoje ciało będzie szybko przyzwyczaić się do takiej diety. I, przy okazji, zostaną zapisane na masę czasu gotowania.

Ponadto, nie należy jeść zbyt gorące lub zimne jedzenie – to również służy jako drażniące na błony śluzowe. Najlepiej byłoby, gdyby wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej, a odnosi się to nie tylko do jedzenia, ale także napoje. Oczywiście, prawie mrożoną kawę lub herbatę – nie jest to bardzo przyjemna perspektywa, ale jest to możliwe i cierpieć ze względu na stan zdrowia. Tak, cukier nie powinna być zbyt duża – nie jest najbardziej korzystny wpływ na brzuchu, jak to powoduje zwiększone wytwarzanie kwasu solnego.

  • Zabronione produkty

Chipsy, krakersy, orzeszki solone, pizza, hamburgery i kiełbaski – to wszystko będzie tylko w snach, bo jeśli zapalenie żołądka typu fast food oraz półfabrykaty jest surowo zabronione. Ponadto, konieczne jest porzucenie wędzone, pikantne i wędzone potrawy, wszystkie bez wyjątku sosów.

Należy zwrócić uwagę na to, co pijesz – naturalne soki, napoje gazowane, alkohol jest surowo zabronione w zapalenie błony śluzowej żołądka. Nie przesadzaj z mleka i przetworów mlecznych – są one również w okresie leczenia nie jest bardzo pożądane, zwłaszcza w dużych ilościach. Doskonale pikantne domowe kompoty i napoje owocowe, słaba herbata czarna i zielona. Uwaga – napojów zawierających kofeinę dieta dla błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości jest surowo zabronione.

Posiłki są zalecane do błony śluzowej żołądka

Aby pomóc z zapaleniem błony śluzowej żołądka pochodzi stare dobre owsiankę. To może być gryczana, Pshenko, kasza manna i, oczywiście, płatki owsiane. Kashi powinna być ciecz lub gotowane – więc ich żołądek będzie dużo łatwiejsze do strawienia. Aby nie znudzi monotonii to proste danie może być trochę pokoldovat na tradycyjnych recepturach, na przykład, płatki owsiane lub kaszę ugotować w bulionie z jagód i owoców.

Przygotowanie go jest bardzo proste – zagotować wodę, na przykład, kilka jabłek, a następnie gotować w bulionie owsianki. Gotowane jabłka mogą być również wykorzystane – wyciąć i dodać do owsianki. Najważniejszym warunkiem – trzeba wybrane warzywa i owoce powinny być nie-kwaśny. Nadmiar kwasu jest już całkowicie bezużyteczne zapalenie błony śluzowej żołądka.

Możesz dodać gotową owsianka bitą mieszankę miodu z żółtkiem – to daje mu bardzo wyborny smak. Nie należy również zapominać, masło. Nie mówi mądrość ludowa dziwnego, że olej nie zepsuje owsiankę – tylko jedna łyżeczka smaków kleik zmienić się nie do poznania. Ale od mleko powinno być zaniechane – kasza, gotowane w mleku, trudny test dla żołądka pacjenta.

  • Śluzowe buliony

Jeśli zdiagnozowano złożonego Gastroentean_1ogicznej, zwracać uwagę na tzw śluzowych bulionów – nie tylko zaspokoić głód, ale również przyczynić się do przywrócenia błony śluzowej żołądka. Tylko jedna szklanka wywaru z tego postu, a zaledwie tydzień można zauważyć znaczną poprawę ich stanu.

Można przygotować wywar z różnych zbóż – jęczmienia, kasz jęczmiennych, ryżu i owsa. Gotowaniem jest łatwa, ale przez długi czas. Na dużej ilości wody jest kierowany małe płatki i gotować do połowy do dwóch godzin. Uzyskany rosół należy spuścić przez sito i schłodzić do akceptowalnej temperatury. Wszystko można pić – smak na tyle specyficzne, ale przyjemne.

  • Kissel

Innym bardzo proste i smaczne opcja dla pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka jest galaretka. Danie jest po prostu idealne – gotować ją bardzo szybko i łatwo, a jego konsystencja jest idealna dla podrażnionej błony śluzowej żołądka. Jest to najprostszy przepis na galaretę:

Umyć pół szklanki dowolnego owocu (może to być porzeczki, wiśnie, borówki, etc.), a następnie wycisnąć sok z nich, mięso gotowane w pół szklanki wody i kanalizacji. Łyżeczkę skrobi rozpuszcza się w zimnej wodzie, wymieszać cały płyn i mieszać, gotować na małym ogniu przez około 15 minut, a następnie wyłączyć grzanie i dodać cukier do smaku. Podobnie, można gotować niczego z galaretką – co najważniejsze, nie należy zapominać, że kwaśne przeciwwskazane.

  • Ozdabia

Jeśli można jeść owsiankę na śniadanie, galaretki pić dwa lub trzy godziny po kolacji chcesz coś bardziej znaczące, takie jak warzywa, mięso lub ryby. Z warzyw najlepiej nadaje brokuły czy kalafior. Zwłaszcza, że ​​miejsca na kulinarnej wyobraźni jest wystarczająco szeroka – to życzę. Jest to niezbędne do wrzenia przez siedem minut, aby rozpocząć -desyati kwiatostan, można wytworzyć kilkoma sposobami.

Po pierwsze, można zwinąć je w bułce tartej i smażyć na oleju roślinnym przez kilka minut. Po drugie, można wypełnić w jajach kwiatostan i smażyć, aż zrobił – okazuje się bardzo nietypowe danie z boku, który z pewnością do gustu. A korzyści z kalafiora jest bezcenne – zawiera ogromną ilość składników odżywczych.

Ponadto, jako dodatek do błony śluzowej żołądka pacjenta jest idealny ziemniaki puree. Przepis na to danie jest bardzo prosta – aby gotować ziemniaki, puree, dodać trochę masła i mleka, dobrze wymieszać. Przetarg, smaczne przecier jest prawdziwy ratownik w takich sytuacjach.

  • Dania mięsne i rybne

W odniesieniu do mięsa i ryb, istnieje wiele możliwości. Najprostsza wersja dań głównych są pulpety lub klopsiki. Obróć kurczaka lub cielęciny w maszynce do mięsa, dodać jajko, tworzą kulki, an_1ki w bułce tartej i smażyć w podwójnej kotła. Jeśli tego nie zrobisz, możesz po prostu gotować klopsiki we wrzącej wodzie.

Można zrobić tak zwane „jeże”. To samo z kurczaka obrócić przez maszynkę do mięsa, dodać taką samą ilość gotowanym ryżem i solą. W razie potrzeby dodać trochę mleka. Wymieszać dobrze – lepiej użyć miksera. Następnie zrób powstałej masy tej samej wielkości kulki i gotować je we wrzącej wodzie.

Jeśli z jakiegoś powodu wolisz rybę do mięsa, aby klopsiki z mintaja lub innej ryby nie jest zbyt tłustej. Aby to zrobić, trzeba być przygotowane z mięsa mielonego z ryb, dodać posiekaną czerstwy chleb, posiekaną cebulę. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i gotować w podwójnej kotła.

Można gotować suflet ryby. Aby to zrobić, trzeba 150 gramów polędwicy niskotłuszczowego wszelkie pożądane ryby słodkowodne, 30 gramów mleka i 5 gramów masła, pół jajka i sól. Filet gotować w bulionie warzywnym, mielone, dodać masło, mleko, żółtka i ubite jajko biały oddzielnie. Włóż do formy i piec do zrobienia.

  • Dania serowe

Bardzo przydatna podczas ostrego zapalenia żołądka jeść dania z serem – to jedyny produkt mleczarski, które mogą być spożywane w dowolnej ilości. Produkuje delikatne desery – ciasta, zapiekanki, konwencjonalne serniki, które nadają się na kolację lub przekąskę. Na przykład, prosty ser zapiekanka przepis:

Trzeba będzie funta sera, 4-5 duże łyżki kwaśnej śmietany, 2 łyżki kaszy manny, 2-3 jajka, cukier do smaku, masło do smarowania form, trochę cukru waniliowego. Konieczne jest, aby wymieszać śmietanę i semoliny, pozostawić na pół godziny do mieszaniny pęczniały, twaróg przez maszynkę do mięsa lub sito, wymieszać z kwaśną śmietaną i semoliny, dodać pozostałe składniki. Dobrze wymieszać, umieścić w natłuszczonej formie. Piec powinien mieć temperaturę stu osiemdziesięciu stopni dla czterdziestu czterdzieści pięć minut. Podawać pudding najlepiej smakuje na zimno i kwaśną śmietaną lub miód doskonale uzupełniają smak.

Jak widać, dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka – nie jest najgorszą rzeczą, jaka może się przydarzyć w życiu. Trochę czasu, cierpliwości i wyobraźni – a jedzenie jest smaczne, urozmaicone, pełne. I żołądka nie może długo utrzymać swoje pozycje. Ale nie zapomnij prostą prawdę – dieta jedzenie dla żołądka z wysokiej kwasowości należy przestrzegać, o ile lekarz nie pozwoli na złagodzenie diety. Lekarz i lekarz – to nie jest konieczne, aby skupić się na objawy zniknęły – mogą powrócić. Ciesz się apetyt i zachować zdrowie!

load...