Dania znane w nowym świetle: jajecznica z szynką i serem

Zawartość:

Minuta humoru zacząć: znasz różnicę między jajami z omlet? Spieszyć do domu, przeprowadzić pakiet tak samo jak kilkanaście świeżych jaj gotować jajka rodzimych, podchodzi do drzwi, z jednej strony szukają wskazówek … bam! I masz gotowy pakiet dla mieszaniny omlet.

load...

Nie jest tajemnicą, że omlet – to jest bardzo typowe dla wszystkich posiłków. Kochanki kocham go za to, co jest szybkie w przygotowaniu, łatwo od składników i nigdy nie spowodował żadnych kłopotów. Pięć minut w pobliżu pieca – i wspaniałe śniadanie gotowe. Położyć farsz wewnątrz omlet – i jesteś gotowy do kuchni. Z niej można również zbudować rolkę lub rolki do stołu świątecznego. Fill takie arcydzieła mogą być ryby, mięso, różne rodzaje wędlin, ser, twaróg, ziół, grzybów i warzyw … i nie jest to pełna lista dodatków. Spójrzmy na najbardziej udanych kombinacji składników tej potrawy.

„Classic” – jajecznica z serem i szynką

Ta kombinacja produktów w omlet można znaleźć wiele kawiarni i restauracji. Bardzo dobry smak symbioza z szynką i serem studni uzupełnia i wzbogaca smak omlet. Ponadto takie nadzienie często umieścić w naleśnik lub pizzę, paszteciki, ciasta drożdżowe w zamkniętych i gorących kanapek. Proponujemy wypróbować ten przepis – omlet z szynką i serem.

Składniki:

  • 5 jajek
  • 200 ml mleka
  • Mąka – 2-3 łyżki
  • Szynka – 100 g
  • Ser – 100 g
  • świeże pomidory – 2-3 sztuk
  • Sól
  • Cebula – 1 szt

Przygotowanie:

load...

Ta receptura został napisany utworzyć omlet patelni, ale natychmiast przystąpić do procesu: smażyć posiekaną cebulę w oleju słonecznikowego, pociętych mielona pomidorów, kruszą tu szynki. Będziesz dosłownie pięć minut, a następnie przykręcić ogień, wstać i pozwolić nadzieniem, pokrytą pokrywką.

Osobno w misce, beat trzepaczki jajko, wlać mleko, dodać trochę mąki i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, nie zapominając dodać mieszaninę soli. Ten test na omlet smażony wlać napełnianie pomidorami i szynką, co masz na patelni. Aby omlet był gruby i dobrze palone wewnątrz ognia powinny być małe. Gdy potrawa osiągnie pół ugotowane, zdjąć pokrywę i posypać startym serem omlet, złóż go w górę i czekać, aż nowo dodany składnik topi. W ciągu kilku minut masz na stole pojawia się apetyczny aromatyczne danie. Smacznego!

Pieczony omlet z szynką i warzywami

Kontynuujemy nasz artykuł następny omlet. Przepis jest trochę nietypowy. Po tym wszystkim, jesteś przyzwyczajony do gotowania omlet szybko, w pośpiechu, głównie do porannego posiłku. Tu trzeba być cierpliwym, bo pieczone danie z warzywami i szynką przygotowują się trochę dłużej niż zwykle. Ale uwierz mi, wynik z pewnością proszę!

Składniki:

  • 1-2 pomidory
  • 4 jajka
  • Papryka – pół kawałki
  • Cebula – 1 szt
  • 150 g szynki (bekon i kiełbasa)
  • Mleko – 180 ml
  • 2 łyżki mąki
  • Olej roślinny
  • Czarny pieprz
  • Sól

Przygotowanie:

Łatwiej będzie, jeśli zaczniesz ten przepis z warzywami gotowania. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Papryka (lepiej się czerwona roślinny), przemyć pod bieżącą wodą, usunięcie ogona usunąć ze środkiem z małych ziaren, cięcie go w postaci pasków lub sześcianów. Pomidory i pokroić w kostkę, jeśli są bardzo soczyste, to najlepiej, aby wycisnąć im trochę do jajecznicy nie płynął. Następnie wyciąć produkt kiełbasa zakupiono, warto przypomnieć, że to danie można również umieścić szynkę lub boczek.

Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę, gdy kawałki dostanie złoty kolor, dodać szynkę roślinnego i następnie trochę więcej pod maską. Przygotować naczynie do pieczenia, to lepiej jest użyć ceramiki stołowej kwadratowy kształt. Obmazhte forma oleju roślinnego, w celu przesunięcia jej do szynki i cebuli. Rozłożone na górze pomidorów i papryki.

Następnie trzeba przygotować mieszankę dla omlet: trzepaczki, ubić jajka w osobnej misce. Bez przerywania procesu, dodać mąkę i mleko, pieprz, sól. Omlet ciasto warzywa wypełnić formularz i wysłać go do piekarnika, rozgrzanego do 200 0  C. Czas pieczenia zależy od głębokości postaci: im jest mniejsza, tym szybciej gotowane omlet. Przeciętnie proces trwa około 30-40 minut. Skupić się na górze, gdy omlet z szynką brązy, oznaczałoby to, że nadszedł czas, aby dostać się do niego. Gotową danie pokroić na porcje, udekorować zielone gałęzie, pisać ze śmietaną lub jakimkolwiek innym sosem.

Omlet suflet z przyprawami

Omlet – jest to danie, które uwielbiają zarówno dzieci jak i dorosłych. Po naszej receptury – pysznym kremowym suflet jaj wypełnione serem i szynką o smaku cebuli. Konsystencja naczynia okazuje się bardzo miękkie i przewiewne. Ten omlet farsz pochodzi z francuskiego tradycyjne ciasto o nazwie „quiche Lorraine-”. Oto podstawowy przepis, ale w swojej wydajności, jest gotów tolerować żadnej rozwój fabuły. Można gotować omlet z żadnymi innymi produktami mięsnymi, smażonymi warzywami lub z ryb solonych.

Składniki:

  • Śmietana – 200 ml
  • Por – 1 szt
  • 100 ml 25% tłuszczu, śmietanki
  • Gotowane i wędzona szynka – 100 gramów
  • Nakrętka Muscat
  • Emmentaler ser – 50 gramów
  • 50 g masła
  • 6 jajek
  • Pietruszka
  • Czarny pieprz
  • Sól

Przygotowanie:

Ubić jajka, dodając do nich śmietanę i śmietankę. Duży nóż posiekać pół pietruszki, dodać do ciasta razem z proszkiem do gałki muszkatołowej. Nie zapomnij o sól i pieprz. Otrzymaną mieszaninę dodatek tarty ser. Szynka będzie wyglądać piękniej w omlet, jeśli pokroić w średniej wielkości kostkę. Następnie wysłać go do gorącej patelni i krótko podsmażyć, dodać masło.

Pory (czy raczej tylko biała część), pokroić w plasterki i wysłać piękną kuchnię z szynką. Wyłączyć grzanie, kiedy pora jest miękka. Następnie przejście do napełniania w postaci wypełnienia jaj masę serową i piec ogrzewano do temperatury 180 0  C w suszarce w ciągu pół godziny. Po upływie tego czasu należy sprawdzić gotowość Dish – Pierce w kilku miejscach różdżka gdyby wyszła z omlet jest suche i czyste, można dostać danie. Daj arcydzieło napar przez kolejne 10 minut, następnie pokroić w plastry i podawać.

Omlet dzieci w wiejskiej

Kolejny przepis tego artykułu chciałbym zadedykować go do żywienia dzieci. Tutaj patrzymy na subtelności gotowania jest dla chłopców i dziewczynek. Jeśli dziecko jest jeszcze małe, mama zazwyczaj przygotowuje się go na kilka jajecznicy lub w kuchence mikrofalowej. Oryginalny wygląd i nadzwyczajne korzyści mają opcje dania przygotowywane na jaj przepiórczych. Dla dzieci w naczyniach można nawet dodać twaróg napełniania. Ten omlet przepis zostanie wykonany w stylu rustykalnym. Zachęć dzieci, aby przygotować to danie razem, a oni na pewno cieszyć się proces i jego rezultaty gotowania!

Składniki:

  • 2 jajka pet
  • 1/2 szklanki mleka (lub krem, lecz o niskiej zawartości tłuszczu)
  • Sól
  • Ser – 40 gramów
  • Szynka kurczak – 100 g
  • Masło – 10 g

Przygotowanie:

Do smaku danie stało się bardziej naturalne, a świadczenie to było bardziej Przystawki jajka domu. Więc podsolite je i ubij trzepaczką. Kontynuując proces mieszania, wlać przygotowaną mleka lub śmietany. Pokroić w drobną kostkę szynkę. Na gorącej patelni, umieść kostkę masła i podsmażyć szynkę na nim, ale nie dużo, a więc jest to tylko być karmione o smaku masła.

Zrób średnim ogniu na kuchence i wlać mieszaninę jajka na szynkę. Kiedy omlet zacznie się ustawić i gotować na brzegach, weź drewnianą łopatką, i zacząć mieszać potrawę. Przykryć pokrywę przez 3-5 minut, dając mu trochę zgasić. A następnie posypać startym serem. Doskonały omlet, chłop-style, które można gotować z dziećmi, gotowe! Zapraszamy wszystkich do stołu!

Omlet w multivarka „Fantastic”

Jeśli używasz receptury, gotować prawidłowo multivarka omlet, otrzymasz atrakcyjne dla oka i bardzo smaczne danie. Omlety gotowane w cud Kuchenki zachowują więcej witamin i wapnia, ponieważ gotuje się w niższych temperaturach niż w piecu. Omlet okazuje soczysty i wysoki i po prostu rozpływa się w ustach.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 180 ml mleka
  • 100 g szynki
  • 100 g grzyba
  • 1 pomidor
  • 50 gramów sera
  • Sól, pieprz, szczypiorek

Przygotowanie:

Grzyby, mycia, czyszczenia, w razie potrzeby tnie się na cienkie plastry i narybku przez 5-7 minut w garnku o trybie Multivarki „pieczenia”. W międzyczasie podjęcia innej misce ubij lekko i jajka, dodać mleko. Nie zapomnij o sól i pieprz. Posiekać zioła, posiekać i dodać szynkę pięknie omletnuyu mieszaniny. Mocno batem nie jest konieczne, ponieważ omlet może okazać się gęsta i nie wstać. Dodać omletnoe rzadkiego ciasta smażone grzyby i plastry pomidorów. Patelni tłuszcz Multivarki olej, wlać zawartość do miski, w końcu pocierać ser na wierzchu. Gotować, wybierz „Pieczenie”, około 50 minut. Po chwili usunąć omlet korzystając parowce dłoni.

Gotowanie omlet z nadzieniem, nawet najbardziej zróżnicowane, zajmuje trochę czasu. Ten szybki posiłek, łatwe i bardzo smaczne. Obserwując wszystkie subtelności i tajniki gotowania omlet na patelni, w piekarniku lub w multivarka, można uzyskać pożądany danie z niezrównanym smaku, pachnące i bardzo soczysty.

load...