Co za bałagan najbardziej przydatne?

Fakt, że płatki mają użyteczne, wszyscy wiemy, od dzieciństwa. Mało kto uciekł wykłady matce, że jeśli nie ma płatki owsiane, będziesz zawsze piękne i zdrowe. I gryka jest obowiązkowa dla tych, którzy chcą być inteligentna i silna. I w tym samym duchu co około owsianki, ulubionego lub znienawidzonego. Ale jakoś zawsze okazuje się, że najbardziej przydatne owsianka – jest ten, który jest teraz na talerzu. I tam nie chcesz. Stają się matkami, wielu z nas, przypominając swoje matki, powtórzyć ich słowa są ich dzieci. A ci (to niesamowite!) Podobnie nie chcą mieć takiego przydatnych owsiankę. A może po prostu nie zawsze wiedzą, jak gotować je poprawnie? Wszelkie bałagan można gotować i służyć tak, że mało wybredny (i duży zbyt) nawet nie zauważysz, że chętnie jedli najmniej ulubiony produkt.

load...

Kasza gryczana. Niekonwencjonalne podejście

Niektóre gryka wydaje się zbyt suche lub bez smaku. Cukier lub miód to, niestety, nie bossów. Sytuację uratuje wypełnienie roślinnego.

Składniki:

  • 200 g gryki
  • 4 szklanki wody
  • Cebula – 1 szt.
  • świeże marchewki – 1 szt.
  • Koncentrat pomidorowy lub sos – 2 łyżki
  • Sól
  • Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

Kasza iteracji i spłukać. Zagotować wodę, dodać kaszę i gotować na małym ogniu, aż kasza gryczana nie wchłania wody.

W tym czasie, czyste warzywa. Cebuli drobno posiekanej, ruszt marchewki. Rozgrzej na patelni w oleju roślinnym, włożyć cebulę i smażyć aż przezroczyste. Aby dodać cebulę marchew, wlać kilka łyżek wody i gotować przez 3-4 minut. Ostatnim dodać sos pomidorowy i dobrze wymieszać. Wyłączyć ogień, przykryć patelnię pokrywką.

load...

Gdy kasza jest już prawie gotowy, umieścić nadzienie warzyw na patelnię i dobrze wymieszać. Dostosować smak z soli lub przypraw. Zgasić kasza z warzywami na 3-5 minut i zaprosić wszystkich do stołu. Ta owsianka jest dobre, a jako dodatek do mięsa i jako samodzielne danie na obiad, gdy nie jest pożądane, aby ciężki i tłustych.

Owsianka c owoców i mleka kokosowego

Składniki:

  • Owsianka – 1 szklanka
  • Mleko kokosowe – 200 ml
  • Mleko krowie – 200 ml
  • Sól na czubku noża
  • Masło do smaku

Do „tankowania”:

  • Jabłko deserowe
  • Gruszka
  • Rodzynki – mała garstka
  • Pestki śliwek – 2-3 szt.

Przygotowanie:

Wrzenia w rondlu obu rodzajów mleka, gdy mieszanina zaczyna wrzeć, vsypte płatków owsianych. Być może, proporcje zmieniły się nieznacznie, to zależy od jakości i rodzaju zboża. Zapoznania się z opakowania, co nie zalecane proporcje. Ugotować kaszę, dodać sól, kilka minut. Wyłącz, dodać masło, przykryć pokrywką, niech naparów. W tym czasie przygotować „tankowanie”. Gruszka i jabłko obrać i drobno posiekać lub ruszt. Umyte rodzynek i suszonych śliwek zalać gorącą przegotowaną wodą przez kilka minut, następnie osuszony, śliwki pokroić na kawałki. Świeże i suszone owoce Dodaj płatki i wymieszać. Umieścić owsiankę na pięknym talerzu i podawać bezpośrednio do stołu.

Jak przydatne owsianka? Jest dobrze absorbowane przez organizm, idealny dla diety w zaostrzeń choroby żołądkowo-jelitowe. Ponadto bogate w witaminy z grupy B, płatki owsiane ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, skórę i włosy.

Owsianka jest w stanie usunąć toksyn, obniżają poziom cholesterolu i efekt odmładzający na całym ciele. Uprawa organizmów jest przydatna przede wszystkim bogata w białko, które jest niezbędne do aktywnego życia.

Pudding ryżowy – alternatywa dla ryżu kaszy

Gotować to nie jest trudniejsze niż owsianki. Oryginalność pasza może wrażenie wybredne gospodarstw domowych.

Składniki:

  • Okrągły ryż – 100 g
  • Mleko (śmietana) – 600 ml
  • Wody – 400 ml
  • Trzcina cukrowa
  • Masło
  • Cukier waniliowy
  • Skórka z cytryny – 1 łyżeczka
  • Mielony gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Przemyć ryż, wlać do garnku z wrzącą wodą. Gotować kilka minut i wlać mleko. Wlać skórkę z cytryny i cukier. Przeniesienia masy w ogniotrwałej formie (lub formy), umieszczonym na elemencie masła, proszek muszkatołowej. Umieścić w nagrzanym piecu (150 ° C) i suszeniu przez 40-45 minut.

Gotowy budyń się na talerzu i udekorować owocami, jagodami, dżem i tartych orzechów.

Kasza jęczmienna – prawdziwa perła polskiej kuchni

Nie zgadzasz się? Ale sama nazwa zbóż jest coś warte! Jęczmień – od słowa „gem” drevnepolskogo nazwach pereł. A jeśli gotować owsiankę, zgodnie z zasadami, będzie to bardzo godne tej nazwy.

Składniki:

  • Jęczmień perłowy – 1 szklanka
  • Wody do moczenia – 2 kubki
  • Mleko – 4 filiżanek

Przygotowanie:

Zacząć gotować jęczmienia owsianka potrzeby w godzinach wieczornych. Jęczmień biust, płukania i napełnić wodą. Pozostawić na noc. Rano woda odprowadzana. W rondlu, ogrzewać mleko i wlać z powrotem nasączone grys. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i przykryć. Gotować przez 20 minut. W tym czasie, włącz piekarnik rozgrzać go do 130-150 C. Garnek kaszy umieścić w piekarniku na środkowym poziomie i pozostawić na 1,5-2 godziny. W dolnej części pieca, można umieścić miskę z wodą, aby uniknąć spalania owsiankę. Od czasu do czasu, aby zajrzeć pod pokrywką.

Może grys wchłonąć wszystko mleko znacznie wcześniej, to należy dodać do garnka z wrzącą wodą lub szklanką gorącego mleka. Fakt, że owsianka jest gotowa, będziesz wiedzieć, że próbowało go: delikatny, miękki, to po prostu rozpływa się w ustach. Wzięliśmy na patelnię z pieca, umieścić w maśle kasza, cukier do smaku, mieszadło. Podawać ze świeżych owoców, suszonych owoców, owoców skropione miodu. Dobry jęczmień i gotowane w wodzie lub bulionie z dodatkiem pieczarek i cebuli.

Ziarno jęczmienia – jęczmień ziarno upłynął przerób. Ponieważ tylko usunął kręgosłup, pozostawiając wszystkie składniki odżywcze. Ze względu na wysoką zawartość aminokwasu lizyny, jęczmień ma immunostymulujące i działanie przeciwwirusowe. Co więcej, płatki zawiera duże ilości fosforu wymagane dla normalnego metabolizmu dobrego wchłaniania wapnia. Błonnik Jęczmień doskonale wycofane z toksyn. I jęczmień – dobry produkt dietetyczny, których stosowanie przyczynia się do zmniejszenia masy ciała.

Kashi wszelkiego rodzaju potrzeb

Kasza jęczmienna z pieczarkami, proso owsianka z rodzynkami i dyni, ryż z szafranem, smażony ryż, ryż z przyprawami pieczone w dyni, kukurydzy owsianki … Lista wszystkich opcji gotowania zbóż dostępne, nawet najbardziej skromne produkty budżet jest niemożliwe. Co za bałagan najbardziej przydatny, nie jest możliwe, aby odpowiedzieć. Każdy zboże zawiera unikalny zestaw witamin i minerałów i jest odpowiednia do jedzenia różne zboża, aby otrzymać wszystkie niezbędne substancje.

Dokonać dieta nie jest trudne, bogate w witaminy i minerały, wystarczy tylko od czasu do czasu spędzić czas (nie pieniądze!), Aby znaleźć ciekawe przepisy i rozwiązania. Nakarmić rodzinę pyszne owsiankę codziennie – to nie jest utopia, to jest całkiem możliwe, pod wpływem siły każdego właściciela. Potrzeba ta jest tylko chęć i trochę czasu.

load...