Ciasto ze śmietaną – przepis na szybki pieczenia

Zawartość:

Nowoczesna gospodyni – panie zajęty. Dlatego decydując się rozpieszczać swoich bliskich domowe ciasta, często szukać przepisu szybki tortu. Tak po prostu, aby szukać i stosować krem ​​na torcie. Ponadto, takie ciasta można napełnić lub bez wypełnienia, deserów lub pikantne. Ale w każdym razie, że przygotowuje się bardzo szybko, a okazuje się bardzo smaczne. Jaki jest przepis na nie trzeba już do smaku – wybierz. I proponujemy kilka opcji ciasta z kwaśną śmietaną.

load...

Jabłecznik ze śmietaną

Ten pyszny słodki ciasto na pewno cieszyć się zarówno dzieci jak i dorosłych. Wspaniały przepis na niedzielny obiad i na kolację. Jednak, jak codziennie pieczenia ciasta, też mogą być oferowane jako czas na jej przygotowanie zajmuje trochę.

Składniki:

  • Kubek pół śmietany nie jest zbyt tłuste;
  • Pół szklanki cukru;
  • 2 jajka;
  • Sok z pół pomarańczowy;
  • 2 jabłka;
  • 4 łyżki proszku kakao;
  • 15 g proszek do pieczenia;
  • 1 łyżka sproszkowanego cukru;
  • Mąki ciasto do uzyskania pożądanej konsystencji.

Przygotowanie:

Umieścić śmietanę w misce i wlać jest pół szklanki cukru. Przy okazji, jeśli lubisz bardzo słodkie wypieki, można umieścić trochę więcej cukru, zwiększając ilość w ciągu dwóch do trzech razy. Następnie musimy wycisnąć sok z połowy pomarańczy i również dodać do kremu. Nie daj się skusić możliwości korzystania z gotowych opakowaniach soków – ciasto nie będzie miało takiego bogatego smaku. Po wysłaniu sok do miski ze śmietaną i surowych jaj, a następnie ubij wszystko na jednolitą masę.

load...

Teraz stopniowo wlać przesianej mąki i zagnieść ciasto nie (na naleśniki) i dodając na końcu proszek do pieczenia. Włącz piekarnik i pre-smaru z margaryną i posypać mąką formę do pieczenia. Teraz zdejmij skórkę od jabłka, wyciąć środku twarda z nasion i pokroić plastry jabłka. Wlać do połowy formy ciasta i rozprowadzić go na plasterki jabłek. Drugą połowę ciasta miesza się z kakao w proszku, a także wlać do formy, drugą warstwę.

Umieścić wytworzeniem ciasta w piecu i piec ciasto nieco dłuższym niż jedna godzina (około pięćdziesięciu minut) w temperaturze około 200 ° C. Gotowy ekstrakt ciasto z formy, nadając mu ostygnąć i posypać przesianej cukrem pudrem.

Ciasto ze śmietaną i dżemem

Kolejny prosty i szybki przepis na krem ​​Pie. W tym czasie gotujemy go z dżemem. Tylko dżem nie idziemy do farszu, ale bezpośrednio do ciasta. Nawiasem mówiąc, to ciasto będzie odpowiadał absolutnie żadnego domowy dżem: Czereśnia (pestki), malina, morela, śliwka.

Składniki:

  • Dżem Cup;
  • Szklanki cukru;
  • Filiżanka kwaśnej śmietany;
  • Mąka Cup;
  • łyżka masła;
  • 2 jajka;
  • Jedna czwarta kubek posiekane orzechy;
  • Łyżeczka sody oczyszczonej.

Przygotowanie:

To pyszne ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu. Dlatego wstępnie włączyć piekarnik i przygotować naczyniu do pieczenia. Teraz wlać w misce z cukrem, umieścić miękkie masło i jajka, a następnie pocierać ją całą w gładkiej masy białej. Następnie dodać kwaśną śmietanę i sody, mieszając, a następnie ułożyć jam i posiekane orzechy. Po raz kolejny dobrze wymieszać i przesiane mąki podsypaya, zagnieść ciasto. Nawiasem mówiąc, w zależności od grubości śmietaną i dżemem mąki może wymagać trochę więcej niż kwota, która jest zalecana w przepisie. Więc się kierować sytuacją – konsystencja ciasta powinna być jak gęstej śmietany.

Dokładnie wymieszać i wylać ciasto swoją formę, którą wcześniej smazazhte margaryną i posypać mąką. Umieścić w piekarniku i po około pół godzinie ciasto jest gotowe! Schłodzoną placek może być podzielony na dwa ciasta i umieszczonej w tej samej jam, który wprowadza się do ciasta. A może po prostu ciasto posypać cukrem pudrem.

Ciasto ziemniaczane z kwaśną śmietaną

Oto przepis na obietnicy pikantne ciasto z kwaśną śmietaną. Napełnianie można umieścić dowolny – i kapustą zasmażaną i ryby i mięso mielone. Ale mamy zamiar przygotować pyszne ciasto z nadzieniem z ziemniaków i szynki

Składniki:

  • Pół paczka masła;
  • 1 jajko;
  • Filiżanka kwaśnej śmietany;
  • 2 filiżanki mąki;
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia;
  • Pół łyżeczki soli.

Na nadzienie:

  • Gotowane ziemniaki;
  • Szynka;
  • Zielonej cebuli;
  • Pikle;
  • Pietruszka i (lub), koper.

Przygotowanie:

Stopienia masła i lekko ochłodzono, a następnie wlać do misy. Dodaj olej do jajka, śmietana, proszek do pieczenia i sól i wszystko dobrze wymieszać. Teraz wlać przesianej mąki i zagnieść miękkie ciasto. Jeśli krem ​​jest ciecz, posiłek można umieścić trochę więcej – nie dwa, ale dwa i pół szklanki. Ciasto powinno mieć tak, że może rozciągnąć szwy.

Mamy zawinąć ciasto folią spożywczą i zostawić do korekty, a tymczasem zrobić nadzienie. Pamięciowy Gotowane ziemniaki w postaci puree, plastrach, ścięcie cebulę i przemyto zielonego. Ogórki rozdrabniania na tarce i wycisnąć nadmiar wilgoci. Włożyliśmy wszystkie produkty w misce, dodać pieprz do smaku, sól i wymieszać.

Włączeniu kuchenki podziału ciasta na dwie części, a następnie każda z nich, aby rozciągnąć formacji okrągły (nieco więcej). Na pieczenia, ułożonego papierem do pieczenia, rozłożone duże koło, a farsz. Rozkładamy nadzienie na cieście i przykryć warstwą mniejszych. Ostrożnie zaschipyvaem brzegi ciasta, posmarować wierzch jajkiem i zrobić kilka nakłuć nożem lub widelcem. Upieczenia ciasta w temperaturze nieco poniżej 200 °, aż do uzyskania różowo.

„Zebra” z kwaśną śmietaną herbatniki

Smaczne i bardzo piękne ciasto o nazwie „Zebra” wiele w rozprawie. Nawiasem mówiąc, jego receptura preparatu Wielowariantowa: make klasycznej zebra i ciastka, i kwaśną śmietaną. Druga opcja jest preferowana przez tych gospodyń domowych, którzy nie są przyjaciółmi z ciasta ciastek. Nawiasem mówiąc, „Zebra” z kwaśną śmietaną okazuje się nie mniej smaczne, i przygotowuje się znacznie szybciej.

Składniki:

  • 4 jajka;
  • 2 filiżanki kwaśnej śmietany;
  • 3 filiżanki mąki;
  • 2 filiżanki cukru;
  • 100 g masła margaryny;
  • 2 łyżek proszek kakao;
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Glaze wziąć dwie łyżki:

  • Cukier;
  • Kakao w proszku;
  • Masło;
  • Smetana.

Przygotowanie:

Skręcamy w kuchenkę z góry i wstępnie przygotowanego naczynia do pieczenia, bo ciasto jest przygotowane bardzo szybko. Zatem, stopić masło i przerwano go. Wlać jajka do miski, połączyć je z cukrem i trzepaczką. Następnie dodać śmietanę, sodę gaszonego i trzepaczka ponownie. Teraz przelać ciasto do olejem i wlać do przesianej mąki wyrabiania ciasta odpowiedniej grubości (w cieście). Ciasto podzielić na pół i jednej części dodać kakao.

Teraz do natłuszczonej formy z margaryny zaczynają obracać się wlać łyżkę białego i czekoladowego ciasta. Pierwszy test łyżką (nie ma znaczenia co to jest) umieścić w centrum formy, drugi prosto na niego, i tak na przemian, rozłożone w postaci wszelkiej wyrabianego ciasta. Każda dolna warstwa ciasta rozkłada się pod ciężarem górnej warstwy i placek uzyskać charakterystyczny wzór paskowy.

Gotowy ekstrakt ciasta z formy, ochłodzić i wlać polewą. Aby przygotować lukier wymieszać śmietanę z cukrem i kakao w proszku, umieścić na ogniu i gotować, aż cukier całkowicie rozproszoną. Następnie dodać masło glazury i dać go do wrzenia.

Jak widać, szybkie ciasto ze śmietaną przygotowane po prostu. Nawiasem mówiąc, to może być wykorzystane jako podstawa do ciasta. Śmietana ciasto na pikantne ciasto będzie prawdziwym ratownik, gdy nie ma czasu ani ochoty męczyć się z ciasta drożdżowego. Więc wybrać przepis i gotować. Gotować z przyjemnością i smacznego!

load...