Ciasto „Mrowisko”: domowy przepis

Zawartość:

Wcześniej sądzono, że zdolność do dobrze gotować – znak prawdziwej kobiety. Dlatego też, gdy syn przyniósł do domu panny młodej, przyszła teściowa jest bardzo uważnie przypatrując się dziewczynie, zmuszając ją, by zrobić jedną rzecz lub innego naczynia. Który jest głównym kryterium dla idealnej żony był jego umiejętności ekonomiczne i kulinarne zajęte jedno z pierwszych miejsc w skali ocen. Jednak w życiu priorytety przesunięte, tak dzisiaj wiele kobiet wraz ze współmałżonkami zarobić pieniądze, pozostając nadal i gospodynie domowe.

load...

Naturalnie, rozwija się w dziedzinie zawodowej, wychowywanie dzieci, opiekę nad mężem, łącząc to wszystko ze sportem i turystyka w salonach kosmetycznych (bo każda dziewczyna chce wyglądać wspaniały bez względu na to, co!), Wiele kobiet po prostu nie mają czasu na gotowanie dla smakoszy i oryginalne potrawy. Iw związku z tym pojawiają się na naszych stołach każdą możliwą fast food, kupiony w kurcząt haste’a grilla i sklepów ciasta na herbatę. Wszystko to, oczywiście, znacznie ułatwia istnienie i uwalnia się kilka minut do działań bardziej przyjemna. Ale, jeśli lubią gotować i sprytnie posiadają tę umiejętność, nie przeczę przyjemności dla siebie lub swojej rodziny jeszcze bardziej. Po prostu spróbuj przyciąć kilka prostych receptur, które nie zajmują dużo czasu.

W oczekiwaniu na święta będzie właściwe mówić o deserach. Chcesz zrobić pyszne ciasto? Oferta gotować, „Ant.” Po pierwsze, jest to bardzo smaczne danie jak prawie wszystko, a po drugie, to znaczy, danie szybko. Dobrze, ty decydujesz? Potem zaczniemy naszą kulinarną wycieczkę.

Ciasto „Mrowisko” dla leniwych

„Mrowisko” Można to zrobić na różne sposoby, jego recepty istnieje tak wiele. Proponujemy zacząć od najprostszych, którego wytwarzanie czasie będzie trwać dłużej niż godzinę. Zwłaszcza to danie jest przydatna jeśli dom nagle zeszła na gości. Gdy byli Miła rozmowa, można szybko zrobić słodki deser na herbatę. Uwierz mi, „Mrowisko” nie pozostawi nikogo obojętnym!

load...

Składniki:

Na ciasto:

  • Cukier – jeden kieliszek
  • Sól – do smaku
  • Jeden pakiet dobrego masła
  • Dwa żółtka
  • Trzy filiżanki przesianej mąki (Premium)

Do kremu:

  • Dwie 200 g Opakowanie niskotłuszczowych śmietana
  • Pół szklanki orzeszków ziemnych (orzechów mogą zastąpić)
  • 100 gramów (likier czekoladowy ma w ogóle)

Przygotowanie:

Zauważ, że „Mrowisko”, można to zrobić zarówno z orzeszków ziemnych, i bez niego. Z braku tego składnika może podjąć orzechy – jest również bardzo interesująca. Aby uzyskać smaczne ciasto, należy wstępnie smażyć na suchej patelni. Jeśli jesteś uczulony na orzeszki ziemne lub po prostu nie lubią orzechy, gotować „mrowisko” bez nich.

Więc pierwszą rzeczą, którą trzeba zrobić – zrobić ciasto. Aby to zrobić, cichy ogień misa, w której leżał masło, poczekać aż się roztopi, a następnie również tutaj wlać cukru i dobrze wymieszać. Nawiasem mówiąc, jeśli nie masz cukru, można bezpiecznie umieścić w „Anthill” zwykłego proszku. Następnie, trzepaczka, bić w hotelu żółtek jaj piala solą i połączyć je z poprzednimi składników. Teraz ostrożnie wlać do głębokiej miski trzy filiżanki przesianej mąki, wlać mieszaninę jaj cukru i zagnieść ciasto. Waga nie może się zbyt mocno i nie naturalnie płynny. „Mrowisko” jest wykonany z elastycznego i gęstego ciasta. Umieścić go na blasze pokrytej pergaminie specjalnego, trochę windą na krawędziach, a także wysyłać w piekarniku. Produkt wypalano w temperaturze nie wyższej niż 190 ° C.

Typowo, „Mrowisko” impregnowane masła śmietany i mleka skondensowanego. Ale ponieważ jest to szybki przepis potrawy, proponujemy nieco od klasycznych kanonów. Weź śmietanę i cukier i ubij widelcem lub korony. Następnie zdjąć garnek z kuchenki, gdy ciasto ostygnie lekko posiekać ręce. Po suchym patelni do smażenia orzeszków ziemnych, szlifować w moździerzu i dodanie śmietany. Pozostaje tylko zebrać „mrowisko” – połączyć wszystkie z powyższych produktów w jednym pojemniku, wszystko dokładnie wymieszać i pokryta plastikowej torbie w lodówce. Kilka godzin później gotowe położyć dużo wzgórzu na dużym półmisku i posypać czekoladą, wstępnie startego na drobnej tarce. Podawać pyszne „Mrowisko” na kawę, pachnące zielonej lub czarnej herbaty.

Klasyczny deser „Ant”

Proponujemy Państwu kolejny przepis mrowisko w swojej klasycznej wersji. To danie, jak poprzedni, gotowane bardzo szybko, oraz zestaw niezbędnych produktów, które nie są zbyt drogie i jest dostępna dla wszystkich za nim. Tak więc, jeśli chcesz zrobić pyszne desery, zacznij już teraz!

Składniki:

Na ciasto:

  • 1,5 filiżanki cukru pudru
  • Mąka pszenna – trzy szklanki
  • Dwa szczypty soli
  • Jedno opakowanie tłuszczu śmietaną
  • Jakości margaryna opakowania (to jest nadal zaleca się gotować „Mrowisko” z masłem, ale w przypadku braku danych i może wykorzystywać ich produkt)

Do delikatnego kremu:

  • Mleko skondensowane słodzone – jeden bank
  • 200 g świeżego masła
  • Sodowo – pół łyżeczki (TEA)

Przygotowanie:

Wiele gospodyń domowych jak piec „Anthill” tylko dlatego, że to jest bardzo łatwe do zrobienia. Ponadto, zawsze smaczne danie – jest to po prostu niemożliwe bałagan!

Naczynie szczególnie skuteczne, muszą przesiać mąkę, a dopiero potem przystąpić do przygotowania ciasta. Wtedy jest to położyć pokrojone kawałki margaryny lub masła (w zależności od kolejności, co robisz „Mrowisko”), wlać cukru i dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać wszystkie powyższe składniki z łyżką. Co do soli i sody oczyszczonej, a następnie umieścić je do swojego gustu. Najnowszy produkt w użyciu, nie jest konieczne, ale jeśli robisz „Mrowisko” z sody, a następnie wstępnie zapłacić ocet. Teraz ręce ugniatać mocno, ale nie za mocno, ciasta i uruchomić go przez maszynkę do mięsa. Postawił wszystko na tacy uprzednio pokrytej specjalnym papierze, i wysłać go do pieca. „Ant” gotowość chodzi o średniej temperaturze 180 stopni.

Chociaż produkt jest pieczone, trzeba zrobić pyszny krem. W głębokiej misce umieścić roztopione masło i mleko skondensowane, a następnie dobrze wymieszać aż do jednorodnych produktów. Czekać aż ciasto jest przygotowywane i następnie wyjąć z pieca, ochłodzić i zmielić za pomocą wałka do ciasta w zbyt dużych wiórów i wypełnić śmietanę. Otrzymaną masę położyć na pięknych naczynie w kształcie szkiełek i umieścić w lodówce do zestalenia. Po trzech godzinach „Mrowisko” jest nasycony i można przystąpić do Tea Party!

Wykonywanie krem ​​z ciasta może wynosić od normalnego mleka skondensowanego. Jednak w tym przypadku trzeba go gotować samemu – wystarczy umieścić słoik we wrzącej wodzie. Po upływie około 120 minut, wyrób jest gotowy.

„Mrowisko” z orzechami i czekoladą

Jeśli zostały patrząc na dostępne receptury niezwykle smaczne ciasto „Anthill”, a następnie przyjąć gratulacje. Najprostszym i prosty przepis przed sobą.

Aby przygotować ciasto mrowisko, trzeba będzie:

  • 200 g masła
  • 3 łyżki. łyżki cukru
  • 3 łyżki stołowe śmietany
  • Proszek do pieczenia
  • 4 szklanki mąki
  • Wanilina.

Ale to nie wszystko. Aby przepis na to pyszne ciasto „Anthill” okazało się, że potrzebujemy balsam.

Aby go potrzebujemy następujące składniki:

  • Bank mleka skondensowanego
  • 200 g olejku
  • Startej czekolady
  • Kilka orzechów włoskich.

Przygotowanie badania:

Przesianej mąki podzielony na dwie części. Weź połowę i dodać do niej proszek do pieczenia, wanilię, śmietanę, cukier, tu przypływ roztopionym masłem. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodaj pozostałą mąkę, kontynuując zagnieść ciasto. Gotową ciasto piłka kształtować i usunąć go na pół godziny do lodówki do chłodzenia.

Po tym, ciasto można mielić lub ruszt, aby nadać mu fakturę, korzystne dla przyszłych mrowisko. Położyć się na wynikającym z patelni miękiszu i piec do zrobienia. Czas gotowania może się różnić w zależności od tego, czy masz piekarnik. Gotowego ciasta potrzeby dalszego rozdrobnienia jest. Można po prostu rozpadać ręcznie.

Krem Przygotowanie:

Masło łatwo trzepaczka miksera. Stopniowo dodawać skondensowane mleko to i nadal ubijając, aż krem ​​gładka.

Gotowane cream mix z naszego rozdrobnionego Korzh. Możemy również dodać orzechy, rodzynki lub owoce kandyzowane do gustu. Otrzymaną masę rozprowadza się w postaci preparatów na płytce lub na podajniku, w którym ciasto jest podawane do tabeli. Top „Mrowisko” udekorować wiórkami czekolady i umieścić w lodówce do schłodzenia. Smacznego.

Miód „mrowisko” dla łasuchów

Klasyczny deser „Mrowisko” jest znany wielu, to jest w stanie zrobić niemal każdej kobiety. A jeśli próbowało to danie, gotowane z miodem i kakao? Jeśli nie, należy przynieść do życia ten przepis i będzie wyposażony niespodziankę – bardzo smaczne danie, które będzie wspaniałą okazją, aby zebrać całą rodzinę przy tym samym stole! Ponadto, „Ant” – ciasto, które jest idealnym miejscem na urodziny lub wypoczynku dla dzieci. Wszystkie dzieci będą love it!

Składniki:

Na ciasto:

  • Jajko
  • Pół szklanki cukru
  • Przesianej mąki (pszenica) – Cztery małe filiżanki
  • Łyżeczka octu
  • Margaryna – 200 g (można dokonać „mrowisko” masła)
  • 100 mililitrów niezbyt tłusty krem
  • Sodowo – pół małe łyżka

Dla miodowo-maślanym kremem:

  • 300 gramów ugotowanego mleka skondensowanego
  • Opakowanie olej (masło)
  • Miodzie – 50 gramów
  • 10 g proszku kakaowego
  • Waniliowy – do smaku
  • ¼ szklanki orzechów włoskich (w „Anthill” jest możliwe umieszczenie orzeszki, postępować według własnego uznania)

Przygotowanie:

Jeśli nie wiesz jak zaskoczyć gości na urodziny dla dzieci, „Anthill” – to, czego potrzebujesz! Można zadać pytanie, dlaczego logiczny zalecamy zrobić dokładnie to ciasto. Wynika to z faktu, że danie jest szybkie w przygotowaniu, a to jest bardzo ważne, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że trzeba ustawić stół dla wielu ludzi ma czas, aby udekorować pokój i odświeżyć. Dlatego ważne jest, aby zaoszczędzić czas! No i po drugie, „Mrowisko”, choć prosty deser, ale niezwykle soczyste i smaczne, więc goście na pewno będzie zadowolony.

Tak więc, jeśli mamy rozwiał wszystkie wątpliwości, zacznij wyrabiania ciasta. W tym celu, ubij trzepaczką cukier z jaj kurzych, a następnie położyć je margaryna, pokroić na kawałki. Niektórzy przygotowują „mrowisko”, topienia produkt, ale aby to zrobić, to nie jest konieczne do tego przepisu. Teraz do poprzednich składników, dodać śmietanę, ocet, soda gaszone może rzucić szczyptę soli. Wymieszać wszystkie produkty z łyżką i zalać mąkę (nie zapomnij jej pierwszy przesiać!). Następnie zagnieść ciasto elastyczną i krótko trzymać go w lodówce, więc lepiej będzie się kruszyć i „Ant” będzie arcydzieło, zobaczysz! Nie martw się, istnieje bardzo niewiele – skręcać ciasto przez maszynkę do mięsa i umieścić na blasze. Aby potrawa nie przyszedł nadpalone, pokryć powierzchnię metalu lub papieru pergaminie, specjalnie zaprojektowane do pieczenia. Umieścić przyszłość „Anthill” w piecu nagrzanym do 180 stopni. Poczuć zapach i wygląd będzie sobie sprawę, że nadszedł czas, aby wyjąć naczynie. To nie trwa dłużej niż 40 minut.

Dokonywanie krem ​​ciasto może być różnych produktów: ktoś stawia olej, inni używają tylko płynnego mleka skondensowanego. Oferujemy naszym opcję impregnacji na deser „Ant.”

Po pierwsze, stopić kawałek masła, a następnie połączyć je z mleka skondensowanego. Po wejściu mały złoty miód, wanilia i kakao umieścić na swoim smaku. Wymieszać wszystkie składniki dobrze i wlać je do ciasta, które powinny być wstępnie rozdrobnionego. Petite „Mrowisko” jest już prawie gotowy, pozostaje tylko umieścić swój gęsty stos na talerzu i umieścić na zimno. Naczynie należy moczyć przez jakiś czas (trzy do czterech godzin wystarczą).

Tuż przed podaniem można ozdobić „mrowisko” czekoladę i lepsze – Kruszywo orzechy.

„Mrowisko” z kremem maślanym z rodzynkami

Kucharz „Mrowisko” snap! Przeczytaj ten przepis, kupić niezbędne produkty i rozpocząć tworzenie! Kompozycja ciasta zawiera rodzynki, produkt może być zastąpiony lub orzechy włoskie, na przykład, śliwki. Można zrobić „mrowisko”, dodając trochę o swojej pracy. Ktoś sprawia, że ​​krem ​​z miodem, inni udekorować danie czekolady. Generalnie, wykorzystać swoje kulinarne talenty dla dobra przyszłości deser!

Składniki:

Na ciasto:

  • Jedno jajko
  • Pół szklanki cukru zwykły aspektach
  • Jedno opakowanie świeżego margaryny (niektórzy, „Mrowisko” w oleju)
  • Mąka pszenna – cztery kubki
  • Małe sody łyżka
  • Ta sama ilość octu

Do kremu:

  • 170 g rodzynek
  • Mleko skondensowane – jeden bank
  • Opakowanie dobre masło

Przygotowanie:

Tradycyjnie „Mrowisko” zaczynają robić mieszając umiarkowanie gęste i elastyczne ciasto. Nie wiem, jak to zrobić? Aby rozpocząć, połączyć w jednej misce i jaj w recepturze określonej ilości cukru, a następnie pokonać wszystkich. Następnie należy wprowadzić wstępnie stopiony i chłodzi margaryny i niskotłuszczowe śmietanę. Gotowa mieszanka, dodać sodę hydratyzowanego i wstępnie przesianej mąki. Ręce ugniatają ciasto na deser „Ant” i podzielić ją na trzy równe części, które są umieszczone w lodówce. Gdy masa jest zamrożona natrzeć na tarce lub zastosować w maszynce do mięsa. Przykryć pergaminem do pieczenia i położyć na nim paski ciasta. Piec w piecu tak, że produkt nie jest uszkodzone, nie narażać Greater temperaturę 190 °.

Kolejny krok – przygotowanie przetargu kremu, dzięki czemu można zachować swój „Ant.” Jeśli korzystasz z gotowego gotowane mleko skondensowane zakupiony w sklepie, wystarczy przetrzeć go z masła, rodzynkami i zalać wodą i pozostawić do zaparzenia na około piętnaście minut. Niektórzy używają ciekłego produktu mlecznego, ale jest to czasochłonne, gdyż trzeba gotować przez około godzinę.

Przyszliście do końcowego etapu, który tylko trzeba zebrać „Mrowisko”. Gotowy i miał czasu, aby ostygł rozłożyć ciasto na drewnianej desce i szlifować rolling pin, po prostu zrobił to samo z rodzynkami. Następnie połączyć oba składniki kremu i wymieszać wszystko dokładnie, tworzą mrowisko, umieścić go w formie slajdów. Oczywiście, można od razu rozpocząć spożywania posiłków, ale byłoby lepiej, jeśli dać mu dwie lub trzy godziny do zaparzenia. Następnie Ant przekracza wszelkie oczekiwania!

„Mrowisko” z kijami kukurydzy

Jest to dość oryginalna wersja tortu, który będzie w stanie wykonać każdą gospodynię. To doskonale pokazuje, że COOK „mrowiska”, nawet najbardziej nietypowe, nie jest problemem. Z tego przepisu, potrzebujemy następujące składniki:

Płatki kukurydziane – 300 g
śmietanki białkowe

  • Honey – 0,5 szkło
  • Białko – 3x
  • Orzechy – 0,5 szklane
  • Cukier puder – 1 filiżanka
  • Cukier waniliowy – 0,5 łyżeczki.

Do napełniania śmietaną:

  • Żółtko – 3x
  • Miód – 3 łyżki
  • Czerwone wino – 0,5 szkło
  • Czekoladki – 1 szt.

Przygotowanie:

Mieszać się z pokruszonych orzechów z miodem i cukrem waniliowym, ostrożnie umieścić w dużo bitej z cukrem pudrem na grubej pianki stabilnych białych jaj.

Tort wypełnienie: pocierać żółtka aż biały, dodaje się małymi porcjami kolejno i płynnego miodu i wina. Umieścić miskę z kremem w wodzie lub łaźni parowej i bata. Gdy mieszanina zaczyna rosnąć, „Cap”, z ognia. Na małym głębokim naczyniu z cienką warstwą warstwą kremu białko vtopit przykleja kukurydzy. Powtórzyć warstwy kremu i kukurydzy kije, umieszczając je przesuwać. Umieścić ciasto w oparciu o nieco twardnieje w lodówce, wlać odgórnym gorąco żółtka śmietanę, ostudzić i posypać ciasto „Anthill” startego na drobnej tarka cukierków czekoladowych lub kawałek czekolady.

Ant wytrzymać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

load...