Ciasto-galaretka: deser dla prawdziwych smakoszy

Zawartość:

Zazwyczaj urodziny lub inna uroczystość rodzinna jest zwykle podawane jako deser, ładny duży tort. Jego, oczywiście, można kupić w każdym sklepie. Jest to najprostsza opcja – jeśli nie ma czasu i nie jest brak chęci, będzie to zrobić. Jednak w tym przypadku, będzie nigdy w stu procentach nie będzie pewny jako przysmak i jego przydatności do spożycia. Ale radzimy zrobić ciasto z galaretką rękach. Jest to bardzo delikatny i pyszny deser, które ozdobią każde święto.

load...

Galaretka ciasto na bazie an_0u

Jeśli zdecydujesz się gotować to ciasto, galaretki, zaleca się stosowanie babki lub kupić inny – najważniejsze, że jest dobrze rozdrobniony.

Składniki:

  • 200 gramów każdego pliku
  • 50 g świeżego masła
  • Jeden pakiet z żelatyny
  • Jeden litr słodkiego an_0u
  • Trzy worki gotowych galaretka różnych smakach

Przygotowanie:

Jeśli olej leży w lodówce i zamrożone, usunąć go wcześniej. Następnie odcięty kawałek i smarowania ich formy, które wypieku ciasta. Aby cukierki bazowych, łamać ręce w małym kruche miękiszu po wymieszać ją z resztkami masłem i ułożyć na dnie naczynia. Umieścić dziesięć lub piętnaście minut w lodówce.

load...

Należy pobrać inną Galaretka proszku każda wlać wrzącej wody, wymieszać i odrębnej rozwiązana małej miski. Dokładne instrukcje dotyczące wyglądu opakowań. Wyślij galaretkę w lodówce do zalewania. Następnie wyjąć i pokroić średnie wielkości kostki.

Natychmiastowe żelatynę wlać niewielką ilość wody nie jest zimno, to niech siedzieć przez dziesięć minut. Kiedy pęcznieje, doprowadzić do wrzenia na łaźni parowej, ciągle mieszając. Następnie stopniowo wlać an_0. Otrzymaną mieszaninę leżały na górze ciasteczek. Musimy działać bardzo szybko, jak żelatyna, waga an_0 szybko chwycił. Teraz umieścić posiekane kolorowe galaretki ciasto i umieścić na górnej półce lodówki.

Gdy deser całkowicie twardnieje, usunąć i bezpośrednio przed naczyń w dolnej płytce z gorącą wodą, galaretki odsunięte od ścian formy. Następnie ostrożnie wyjmij ją i włóż na piękne naczynia.

To ciasto będzie cieszył przez każdego członka rodziny. On nie jest tłusty, bardzo lekkie i niskokaloryczne. Bon appetit!

Ciasto „owoce” z galaretką

Proponujemy inny absolutnie prosty przepis. To ciasto-galaretka ze świeżych jabłek, pomarańczy, bananów i kiwi – magazyn witamin i zabawy! Jednakże, można użyć dowolnego owocu swojego wyboru.

Składniki:

  • Dwa kubki mąki pszennej
  • Jeden i pół szklanki cukru
  • Cztery jaja mleko zagęszczone – według własnego uznania
  • Galaretki proszku – trzy pakiety (przybierać różne smaki)
  • Banan, kiwi, pomarańczy i soczyste świeże jabłko – wszystko w jednym kawałku
  • 100 gramów orzechów
  • 10 g masła
  • Cukier waniliowy – do smaku

Przygotowanie:

Trzepaczka specjalnym korony cztery jaja z cukrem w jednorodnej masy powietrza. Nie przestając mieszać, dodać mąkę, wstępnie przesiewa, i trochę cukru waniliowym. Teraz smarować boki formy ciasto na przyszłość „owoc” z kawałkiem masła, umieścić go w gotowej mieszanki, a także wysyłać w piekarniku. Odpowiednia temperatura pieczenia – 220 stopni. Po 40 minutach wyjąć naczynia i wyjąć ciasto.

Teraz wyjąć banana i kiwi obrać i pokroić w kostkę średnich. Czyste od skórki pomarańczowej i nadmiar białego filmu z jabłek usunąć kości, a następnie pokroić w cienkie kawałki owoców. Teraz w osobnych miseczkach, zgodnie z instrukcjami podanymi przez producenta, wymieszać trzy rodzaje galaretki. Jednakże, wlać trochę mniej wody niż podano na opakowaniu: to będzie bardziej gęsta, że ​​rzeczywiście potrzebujemy. Dwie galaretki wyślij krzepnąć w lodówce i pozostawić jedną.

Oczyścić orzechy i szlifować je ręcznie lub nożem. Następnie tnie się na dwie części ciasta ochłodzeniu jej połowa nasycić ciekłą część powstałego galaretki, mleko skondensowane i smarować śruby do posypywania. Górna pokrywa drugą Korzh, który powinien być również z tych samych składników w tej samej kolejności. Teraz równomiernie rozłożyć kawałki owoców i jeden mrożonych galaretki. Umieścić deser w lodówce.

Po piętnastu minutach, usunąć płytkę i zastosowania końcowej warstwy – pozostałej części miski galaretki trzecich. Aby ciasto twardnieje, trzeba będzie o sześć do ośmiu godzin. W tym czasie, umieścić go w chłodnym miejscu.

Ten deser wygląda świetnie: świeże owoce dać jasną barwę i bardzo soczysty smak. Jest to przepis, który jest wart wypróbowania w kuchni. Gwarantujemy, że nie pożałujesz!

Ciasto „Peach” z galaretką

To ciasto-galaretka „Peach” będzie nieco bardziej skomplikowana niż poprzednie. W tym przypadku trzeba gotować galaretkę z rąk, choć, oczywiście, jeśli nie chcesz cierpieć lub mają ograniczony czas, skorzystać z jego wariantu proszku.

Składniki:

Na ciasto:

  • Trzy jaja kurze
  • 2/3 filiżanki mąki zwykły
  • Pół szklanki cukru
  • Trochę oleju z oliwek do smarowania w postaci
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Cukier waniliowy umieścić na swojej smaku

Dla galarecie:

  • Jeden słoik brzoskwiń w puszkach (jeśli zdecydujesz się użyć świeżego)
  • Pakiet z żelatyny
  • 300 ml syropu brzoskwinia
  • łyżeczka soku z cytryny kwaśny
  • Dwie małe łyżki cukru

Przygotowanie:

Najpierw trzeba zrobić ciasto. Aby to zrobić, należy podłączyć jedno jajko danie, wanilię i cukier zwykły i ubij trzepaczką, aż będzie gładkie. Następnie powoli dodawać mąkę wstępnie przesiane i proszek do pieczenia. Kilka razy dobrze wymieszać i zagnieść ciasto ręce. Czasami, nawet działając ściśle według receptury, podstawą ciasto wychodzi zbyt gruby, lub odwrotnie, zbyt dużo płynu. Zatem dostosować ilość mąki, w zależności od sytuacji. Jeśli widzisz, że to nie wystarczy, dodać więcej.

Gotowy ciasto umieścić w formie wstępnej smaru z oliwą z oliwek. Możliwe jest również do tego celu użyć kremu. Teraz przykryć folią na wierzchu i umieścić w piekarniku. Optymalna temperatura wynosi 180 °. Czas gotowania – trzydzieści minut. Następnie wyjąć ciasto i umieścić na talerzu do ostygnięcia. Potem, z nożem ostrożnie wyciąć górną i wyjąć ze środka miękiszu. Postępować bardzo ostrożnie, tak aby nie uszkodzić ścianę produktu.

Po zakończeniu tej procedury, przejdź do następnego – gotowane galaretki. Wlać natychmiastowy syrop żelatyna brzoskwinia i owoce się trzepaczką miksera. Kilka kawałków można zostawić do dekoracji. Następnie masę, brzoskwiń wlać cukier i wlać sok z cytryny, dobrze wymieszać.

Umieścić w niskiej temperaturze i gotować do żelatyny rozpuszczone, dodać mieszarki brzoskwini puree i nadal pokonać kilka razy.

Potem nadszedł przełomowy moment – montaż ciasto. Herbatniki ciasto wnęki wypełnienia przygotowane galaretki, a następnie pokrywę górną, która została wcześniej wycięcia. Resztki masy brzoskwini nasmarować produkt ze wszystkich stron i udekorować kawałkami owoców. Aby to zrobić, można również stosować specjalne kremy, które są sprzedawane w działach cukierniczych supermarketów. Włóż ciasto-galaretkę w lodówce, a trzy godziny później można cieszyć się jego delikatny smak.

Ciasto „Tsvetik – semitsvetik” z galaretki owocowe

Gdy chcesz zafundować sobie słodyczy i nie znacznie zaszkodzić postać przyjdzie pomóc ten przepis. To ciasto jest przygotowany bez testu i galaretka nie jest zbyt bogata w kalorie. Więc trzeba się niczego obawiać.

Składniki:

  • Trzy pakiety różnej galaretki (np, pomarańczowy, malinowy kiwi)
  • Żelatyna – 20 g
  • Pół litra śmietany
  • Kubek cukier puder
  • Jeden banan
  • Pomarańczowy i kiwi – po jednym na raz

Przygotowanie:

Rozpoczęcie pracy jest prosty: zrobić galaretkę, że instrukcja przewodnikiem, który jest wskazany na opakowaniu. Zazwyczaj konieczne jest wypełnienie proszek z wrzącej wody, wymieszać i przelać do form. Po umieścić w lodówce.

Podczas gdy galaretka twardnieje, zdjąć skórkę banana i pokroić w kostkę. Pomarańczowy i kiwi obrać i posiekać na małe kawałki. Rozpuścić żelatynę w wodzie po upływie 20-30 minut podgrzania go w niskiej temperaturze, aż do całkowitego rozpuszczenia. Śmietana i sproszkowany cukier ubij widelcem, a następnie dodać poprzednich składniki i dobrze wymieszać do nich.

Kiedy widzisz, że żel stwardnieje na tyle, posiekać go do średnich kostkę. Teraz utworzyć ciasto. Aby to zrobić, moczyć głębokiej miski z wodą i układ warstw: pierwszej śmietanę, to kolorowe galaretki plastry, kwaśny mieszanki ponownie cukru, a następnie owoców i tak dalej – ta sama sekwencja powtarza się w kole. Umieścić swój projekt w lodówce. Przed podaniem, obrócić go na piękne naczynia.
Mamy nadzieję, że Twoje oczekiwania zostały spełnione, a „Tsvetik-semitsvetik” przyszedł do sławy!

Ciasto „Strawberry nastrój”

To ciasto jest idealne na lato, gdy na rynku można kupić świeże domowej roboty truskawki. Nawiasem mówiąc, można zamrozić go w lodówce i użytkowania, nawet w zimie. Ten deser podniesie nastrój i przypomni wam gorące dni są o ostatnich wakacjach.

Składniki:

Ciasto:

  • Masło – 100 g
  • Ta sama ilość cukru
  • Jedno jajko
  • 100 gramów mąki pszennej
  • Proszek do pieczenia – dwie szczypty
  • Cukier waniliowy – do smaku
  • Niektóre sól

Krem:

  • Pakiet z żelatyny
  • An_0u naturalnego – 500 ml
  • Pół szklanki cukru
  • Pół cytryny (sok wycisnąć)
  • Truskawki – 400 g

Galaretka:

  • 150 gramów truskawki
  • łyżeczki żelatyny typu instant
  • Cukier – 50 gramów

Przygotowanie:

Ubij jajka widelcem, cukru i rzucić szczyptę soli. To również dodać pokrojone kawałki masła i cukier waniliowy, wymieszać i wprowadzić mąkę z proszkiem do pieczenia. Teraz zagnieść ciasto i umieścić go w formie. To jest dobre do stracenia, nasmarować naczynie z olejem roślinnym. Wyroby pieczone w piekarniku około pół godziny. Temperatura nie powinna być wyższa niż 180 ° C.

Podczas gdy ciasto jest chłodny ubij w cukru blendera i truskawki, oczyszczonych od ogona i liści. Następnie tę mieszaninę połączyć z żelatyny rozpuszczone uprzednio namoczone w wodzie. Wszystko dokładnie wymieszać i przykryć ciasto z truskawkami puree, a następnie przechowywać go w lodówce.

Aby przygotować śmietanę, wymieszać an_0 z cukrem, tutaj też wycisnąć soku z cytryny i ubij trzepaczką aż puszystą masę piany. Wlać uprzednio nasączone i gotowe żelatynę, wymieszać i umieścić na lodzie, aby stać się galaretowaty krem.

Pokroić na cztery kawałki świeżych (lub mrożonych) truskawek i umieścić go na podstawie. Teraz posmarować ciasto z kremem powietrzu, a jeśli były jakieś jagody, udekorować swój produkt. Umieścić go na balkonie. Podawać gorące pachnącej herbaty lub kawy. Życzymy „truskawkowy” nastroju!

Ciasto-galaretka nadaje się na lato, gorące lata, a na zimę. W upalny dzień, pogrubienie, z dużą ilością śmietany deser mało prawdopodobne, aby spróbować. I danie tak lekki i delikatny może być podawany z zimnym sokiem owocowym lub białego wina. Rezultatem jest obfity posiłek i chłodne. A w zimie, aby przygotować deser, można użyć mrożonych jagód lub owoce w puszkach i zabawiać gości. Więc, co mówi, jest wola, ale to, co już masz recepty!

load...