Buraki z czosnkiem i majonezem: smaczne danie na każdy dzień

Zawartość:

Nie święto jest kompletna bez standardowego menu „śledź pod futrem”, „Olivier” sałatka z paluszków kraba. Oferujemy gościom regale siebie jest bardzo proste, ale przydatne i niezwykle apetyczne danie – oni po prostu kochają buraki z czosnkiem majonez. Nadaje się zarówno do normalnego rodzinnego obiadu lub kolacji, lub na specjalną okazję.

load...

Prosty przepis na buraki z czosnkiem

Jak wiecie, gotowane buraki – zdrowy i przydatny produkt. Poprawia trawienie i nigdy nie pozostaje w postaci dodatkowych kilogramów na ciele. Jeśli połączyć go z czosnkiem i majonezem, uzyskać bogate i kolorowe sałatki. Spróbuj sam!

Składniki:

  • Jeden średni burak
  • Trzy łyżeczki dowolnego majonezu
  • Sól – do smaku
  • Jeden ząbek czosnku

Przygotowanie:

Można zrobić to na dwa sposoby sałatkę: Gotujemy buraki lub użyć go w surowej postaci. Jednak nie każdy lubi „ziemisty” smak tego warzywa, pomimo faktu, że jest bardzo bogaty w witaminy, w tym w przetwórstwie liczba naturalny maleje. Dlatego też, jeśli boją się psuć naczyń, piec lub gotować buraki. W przeciwnym razie, zalecamy wybrać cylindrycznych odmian, jak również tych, którzy wykorzenić ciągu intensywnie kolorowe – tego warzywa jest zawsze bardzo słodkie i wcale „zemlyanisty” smaku.

load...

Więc skupmy się na pierwszej opcji: buraki ugotować w małej ilości osolonej wody, a następnie odciąć od swojej skórze i natrzeć na średniej tarce. Po czosnku, usunąć łuski i szlifować za pomocą specjalnej prasy; jeśli nie masz, użyj zwykłego noża. Teraz oba składniki umieścić w głębokiej salaterki i zalać majonez, dodając do smaku solą kuchenną. Jeśli masz ulubioną przyprawę lub smak podoba Ci się czarny pieprz, umieścić w naczyniu z niewielką ilością przypraw. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki łyżką i można ustawić stół.

Ta sałatka jest przygotowany na sile pięciu minut, aby zaoszczędzić czas i nie można kupić w supermarkecie już gotowane buraki. Aby potrawa nie jest zmęczony, uzupełnia jego różnorodnych produktów do gustu: orzechy, orzeszki ziemne, ser, śliwki i inne. To danie, pełne witamin i zdrowia, będzie odwoływać się do wszystkich, młodych i starych!

Buraki i śliwek z majonezem

Skoro już wspomnieliśmy o tym, że można dodać orzechy włoskie sałatkę z buraków, byłoby niewybaczalnym nie powiedzieć ten przepis. Dlatego zapisać lub zapamiętać!

Składniki:

  • Jeden kilogram słodkiego buraka
  • Czosnek – dwa ząbki
  • 300 g suszonych śliwek
  • Sól
  • 200 g orzechów włoskich
  • Smakosz majonezie – do smaku

Przygotowanie:

Włożyć umyte buraki w głębokim rondlu, zalać wodą i gotować do miękkości. Do czasu zajmie czterdzieści minut do jednej godziny – wszystko zależy od wielkości warzyw. Teraz trzeba rozdrobnić orzechy. Aby to zrobić, należy owinąć je w czystym ręcznikiem kuchennym i odpychają specjalnego młotka lub użyć wałka do ciasta. Niektóre gospodynie lubią danie było jednolite, więc nakrętki są mielone do mąki państwa. Co do suszonych śliwek, to należy pokroić w drobną kostkę. Jeśli jest to bardzo trudne, napełnij go ciepłą wodą i pozostawić na piętnaście minut. Po pozbyć się nadmiaru płynów i dobrze suchych śliwek, obrócić go na ręcznikach papierowych.

Buraki do tego czasu będzie gotowy, więc jego chłodny, usunąć skórkę i ruszt na średnich tarce. Po transferze do głębokiej miski, wprowadź tu orzechy, suszone śliwki, zmiażdżony czosnek i posypane wszystko z odrobiną soli, doprawić majonezem delikatnością. Dobrze wymieszać wszystkie produkty i zorganizować sałatkę na płytkach w porcjach. Jeśli nie jest zielony, można posiekać i udekorować danie.

Jeśli przygotowujesz potrawę świątecznym stole, konieczne jest, aby było nie tylko smaczne, ale także piękny wygląd. W tym celu zaleca się rozpowszechniać buraków z majonezem na elegancki szklanych lody miski i posypać na wierzchu orzechy i liści do dekoracji pietruszkę.

Sałatka „cud buraków” z majonezem, serem i czosnkiem

W zimie, istotne jest, aby nasycić ciało bardzo potrzebnych witamin, które, po pierwsze, pomogą radzić sobie z typowymi ostrych zakażeń wirusowych dróg oddechowych, grypa, a po drugie, daje siłę, aby poradzić sobie z bluesa. Po tym wszystkim, kiedy mróz okno, rano, jeszcze ciemno, ale trzeba iść do pracy, sam nastrój gdzieś znika. Dlatego proponujemy, aby dowiedzieć się przepis na zdrowe sałatki z buraków z pachnącej czosnkiem. Dzięki sera, który jest dodawany do potrawy, okazuje się, że oryginalny i odmienny od innych.

Składniki:

  • Dwa małe buraki
  • Dwa średnie ząbki czosnku
  • Sól
  • 100 g sera (dowolny Zastosowanie według własnego uznania)
  • Majonez light – trzy duże łyżki
  • Złote rodzynki – opcjonalnie

Przygotowanie:

Wiele gospodyń przygotowuje sałatkę z gotowanych buraków, ale niech naruszają zwykły tradycję. Oferta to zrobić w piekarniku: to jest dobre warzywa umyć i zawinąć w folię siebie, a następnie wysłać w nagrzanym piekarniku 180 stopni. W zależności od wielkości, buraki piec od 60 do 80 minut.

W międzyczasie, być zaangażowany w przygotowanie pozostałych składników: czosnku, czyste i uruchomić go za pomocą specjalnej prasy i serem trzeć na małej tarce. Gdy buraki zmiękną i zaczyna wydzielać charakterystyczny smak, wyjmij go z piekarnika, ostudzić, nożem, zdjąć skórkę i zetrzeć na cienkie paski. Rodzynki wstępnie napełnić ciepłą wodą, a po piętnastu minutach odcedzić, opłukać produkt pod bieżącą wodą i dobrze wysuszyć.

Zostawiłeś sporo: połączyć wszystkie powyższe składniki w misce, dodać trochę soli do smaku i polać majonezem. Teraz, wymieszać potrawę i przeniesiono go do pięknej miski.

Jeśli masz złamane piekarnika, albo go nie ma, gotować buraki, a następnie zrobić wszystko zgodnie z recepturą. Można również użyć surowych warzyw: natrzeć na grubej tarce i połączyć z pozostałymi składnikami. Ponadto, zamiast rodzynek, orzechów włoskich lub umieścić kilka parze śliwki i substytut majonezu w śmietanie – tak potrawa okaże się mniej pożywne i bardziej użyteczne.

Niezwykłe buraków z majonezem

Sałatka Standard z buraczkami i czosnkiem, ubrany z majonezem delikatności, mogą być oryginalne i niezwykłe. Nie wierzysz mi? Następnie spróbuj zrobić danie za pomocą tego przepisu. Aby to zrobić, potrzebne są specjalne garnki gliniane.

Składniki:

  • Jeden ząbek czosnku
  • Buraki – 100 gramów
  • 25 gramów kwasu chlebowego
  • 50 gramów lekkim delikatności majonezem
  • Wszelkie zieleni – do smaku
  • 20 g orzechów włoskich

Przygotowanie:

Oczyścić umyte buraki z korzeni i umieścić dusić na małym ogniu. Na życzenie można go upiec w piekarniku, wstępnie opakowane w folię. Gdy warzywem jest gotowy, należy usunąć go ze skórki, pokroić w cienkie paski i odświeżyć się w glinianym garnku. Teraz obrany czosnek mielenia za pomocą prasy lub drobno posiekać nożem. Po mieszance z kwasu chlebowego, i pozostawić na 20 minut. Po upływie tego czasu otrzymaną mieszaninę, szczep go i wlać do buraków. Poruszasz się na końcowym etapie przygotowania tej oryginalnej potrawy: zmielić orzechy z moździerza i posiekać świeże zioła drobno. Wlej do garnka wszystkich powyższych produktów, a ich wody z majonezem.

Grzanki z buraków i majonezie

Trochę błądzić od sałatek. Proponujemy, aby an_4 z karmelizowanego buraki, czosnek i majonez. To danie będzie wielkim przekąskę na świąteczny stół dla swoich urodzin, Nowego Roku i Bożego Narodzenia.

Składniki:

  • 200 gramów chleba (zalecamy użycie żyto)
  • Jeden duży burak
  • Osiem ząbki czosnku
  • Sól – według własnego uznania
  • Dwie łyżki (łyżki) majonez
  • Rafinowany olej z oliwek – do smażenia

Przygotowanie:

Chleb żytni pokroić w cienkie plasterki o tym samym rozmiarze i lekko zwilżyć wodą. Następnie podgrzać oliwę na patelni i umieścić go w przyszłości tostów, smażyć z obu stron. Teraz, w głębokiej patelni na małym osolonej wodzie ugotować buraki. Kiedy będzie gotowy, pozbyć się skórki z owoców i warzyw rusztu w cienkie paski przy użyciu tarka. Obrany czosnek zmielić za pomocą specjalnej prasy i wymieszać z majonezem. Wszystko, czego doszli do końcowego etapu przygotowania potraw: świeża twarzy an_4 Założyć buraków i zalać wszystko sosem czosnkowym. Jedz z przyjemnością! Można udekorować ze świeżych zielonych liści przekąskę.

Jabłka z buraki, rodzynkami i majonezem

To słodkie, pełne witamin sałatki może zrobić dla swojego dziecka. Jest smaczne, zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania.

Składniki:

  • 100 g majonezu
  • 50 gramów złotymi rodzynkami
  • Jeden gotowane buraki
  • Jedna duża kwaśno-słodki jabłko
  • świeży pęczek pietruszki
  • Cztery gramów czosnku

Przygotowanie:

Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić, to gotować buraki, kładąc ją w garnku z lekko osolonej wodzie. Teraz usunąć środek jabłka i pokroić w drobną kostkę i czosnkiem – małe kawałki. Można zniszczyć go z prasą. Świeżej pietruszki posiekać nożem. W tym momencie, burak powinien być gotowy, więc jego chłodny, usunąć skórkę i ruszt na średniej tarce. Grzywna nie jest zalecany do stosowania jako sałatka jest jak owsianka. Podłączyć jednej miski wszystkie składniki i wypełnić je z sosem. Aby go wymieszać majonez z czosnkiem i doprawić je rozdać go dokładnie wymieszać. Na koniec, należy wprowadzić rodzynki, które powinny być przed tym piętnaście minut moczyć w ciepłej wodzie.

Jak widać, z buraków i majonez, można gotować wszystko, począwszy od przekąsek, a kończąc na pysznych sałatek. Dodaj w naczyniu rodzynek, orzechów, korzystać z różnych przypraw i świeżych ziół. Na ogół nie ograniczają swojej wyobraźni i gotować jak prawdziwy szef kuchni! Powodzenia!

load...