Befsztyk – przepis pyszne dania z mięsa

Co to jest stek? Jest to danie smażone mięso. Aby przygotować steki, mięso stosować u młodych zwierząt, które dzięki specjalnej technologii przygotowania okazuje soczyste i smaczne. Spróbujmy gotować przepis stek jest bardzo, bardzo popularne w wielu krajach na całym świecie. Zacznijmy?

load...

Filet wieprzowy

Składniki:

  • Stek wieprzowy 3
  • 100 gr. Ser twardy
  • 1 jajko
  • 4 ząbki czosnku
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Gotowanie stek wieprzowiny, zaczyna się z faktem, że steki powinna najpierw umyć, wysuszyć i lekko pokonał. Pieprz, sól, a każdy kawałek steku do posmarowania zgnieciony czosnek. Pokonaj jajka, następnie każdy kawałek mięsa musi być zanurzone w ubite jajko i rolki w mące a następnie, po czym – w startego sera. Smażyć steki na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Gotowe do wprowadzenia steki w naczyniu do pieczenia i umieścić w piekarniku przez 15 minut. Piec w temperaturze 180 stopni. Filet z wieprzowiny – gotowe!

Bon appetit!

Posiekane stek z jajkiem

Składniki:

  • 400 gr. Mieszane mięsa mielonego (wieprzowina, wołowina)
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 pęczek koperku
  • 5 jajek
  • 1 pęczek zielonej cebuli
  • 4 cebule
  • 100 gr. Masło
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

load...

Jak gotować stek z mięsa mielonego? Aby to zrobić, cebula (2 szt.), Obrać i posiekać, dodać do mięsa. Powinniśmy dodać jajko, sól i pieprz. Zieloni) (z wyjątkiem szalotki drobno posiekane, a następnie dodać do mięsa. Dokładnie wymieszać. Otrzymaną masę mięsa, podzielono na 4 równe części. Z każdej części ciasta Forma i smażyć na patelni z dodatkiem masła, aż do pięknego złotego koloru. Pozostałą cebulę pokroić w pierścienie i smażyć na patelni, która smażony stek. Smażone cebuli na szczycie z steki. W oddzielnej patelni jajkiem. Następnie pokroić na 4 równe kawałki i umieścić na szczycie stek. Posypać posiekanymi zielonej cebuli. Posiekane stek z jajkiem – gotowe!

Bon appetit!

Befsztyk

Składniki:

  • 1 kg. Wołowina
  • 4 cebule
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Jak gotować stek wołowy? Aby to zrobić, należy umyć wołowiny, a następnie pokroić na steki w poprzek włókien, Repulse, solą i pieprzem. Każdy kawałek mięsa podsmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż do pięknego złotego koloru. Następnie w tej samej patelni, podsmażyć posiekaną cebulę pierścienie, i umieścić go na szczycie stek. Smaczne steki wołowe – gotowe!

Bon appetit!

load...