Bakłażan bułki

Lato – czas dla świeżych owoców i warzyw. Z powodu tej różnorodności, jest możliwe do gotowania nowych potraw z warzyw co najmniej raz dziennie. Oferujemy Państwu 2 Przepisy: Oberżyna bułeczki z czosnkiem, a także rolek bakłażan z orzechami.

load...

Rolki bakłażany z czosnkiem

Składniki:

  • 2 bakłażany
  • 2 pomidory
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki. łyżki majonezu
  • Pietruszka, koper – do smaku
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Pomidory, bakłażan, zieleni dokładnie przepłukać i wysuszyć. Bakłażany pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy w lewo. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

W osobnej misce wymieszać przepuszcza chesnokodavku czosnku i świeżych ziół. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Plastry bakłażana rozłożyć masę, i rolki ich rolkami.

load...

Pomidory są płukane, odsączone i pokrojone na kołach, które są następnie umieścić na półmisku. Na wierzchu położyć rolek pomidory bakłażan z czosnkiem.

Bon appetit!

Bakłażany rolki z orzechów

Składniki:

  • 2 bakłażany
  • 100 gr. Orzechy włoskie
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Kolendry, pietruszka do smaku
  • Ź h. Łyżki 9% octu
  • Olej roślinny
  • Chmiel-suneli
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Do przygotowania rolek, trzeba przepłukać bakłażana i osuszyć. Następnie pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy lewej. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Cebuli oczyszczone i kruszeniu, a następnie smażone na patelni z olejem roślinnym. Orzechy mielone. Czosnek zgnieciony użyciu chesnokodavki. Posiekanej pietruszki i kolendry. W misce wymieszać cebulę, zioła, orzechy i czosnek. Następnie dodać pieprz, sól, chmiel-suneli i ocet. Wszystkie składniki, aby włączyć do puree z mieszalnika. Plastry bakłażana rozłożyć masę, i rolki ich rolkami. Bakłażan bułki z orzechami – gotowe!

Bon appetit!

Bakłażan bułki z pomidorem

Składniki:

  • 2 bakłażany
  • 2 pomidory
  • Pół godziny. Łyżki gorczycy
  • 3 łyżki. łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • Pietruszka, koper – do smaku
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Do przygotowania rolek, trzeba przepłukać bakłażana i osuszyć. Następnie pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy lewej. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Czosnek przejść chesnokodavku. Drobno posiekanej zieleniny. W misce wymieszać musztardę, czosnek, majonez i zielonych. Pieprz, sól. Wytnij pomidorów w pół pierścieni. Każdy pasek oberżyny smarować gotowej masy i górną plastry PUT pomidora i owinięte w zwojach. Ukończony wałkuje na płytkę i dodatkami gałązek zieleni. Rolki bakłażany z pomidorami – gotowe!

Bon appetit!

Bakłażany rolki z marchwi

Składniki:

  • 3 bakłażan
  • 250 gr. Marchew w koreańskim
  • 3 ząbki czosnku
  • 200 gr. Majonez
  • Olej roślinny
  • Sałata

Przygotowanie:

Do przygotowania rolek, trzeba przepłukać bakłażana i osuszyć. Następnie pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy lewej. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Czosnek przejść chesnokodavku i połączyć z majonezem. Każdy element oberżyny smarowania otrzymanej masy, a następnie umieścić małe marchew i owinięte w zwojach. Danie udekorować liśćmi sałaty i top z rolki bakłażan z marchwi.

Bon appetit!

Bakłażan bułki z serem

Składniki:

  • 2 bakłażany
  • 100 gr. Ser
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki. łyżki orzeszkami
  • Olej roślinny
  • 1 kołek rozmarynu
  • Sól

Przygotowanie:

Jak gotować Eggplant bułki z serem? Aby to zrobić, umyć bakłażan i suche. Następnie pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy lewej. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Ser mash widelcem, dodać do niego posiekany rozmaryn. Sosnowe są lekko podsmażyć na patelni, a następnie połączyć z serem i czosnkiem. W razie potrzeby dodać sól. Każdy element oberżyny otrzymanego wypełnienie smarem i walcowanie rolkach.

Bon appetit!

Bakłażany rolki z mięsa mielonego

Składniki:

  • 200 gr. Nadzienie (dowolny)
  • 3 bakłażan
  • 12 pestki oliwek czarne
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 Art. łyżki startego twardego sera
  • 1 pęczek kolendry
  • 3 łyżki. łyżka do ryżu
  • 2 godz. Octu łyżki balsamiczny
  • 1 łyżka. Łyżka koncentratu pomidorowego
  • 250 ml. Białe wino wytrawne
  • Szczypiorek do smaku
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Bakłażany umyć i wysuszyć. Następnie pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy lewej. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Gotować ryż, ochłodzić i łączą się z mięsa mielonego, pociętych cebula, czarnych oliwek, siekane kolendry, ser tarty i czosnku przechodzącego przez chesnokodavku. Dobrze wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Każdy kawałek otrzymał wypełniony smarem bakłażan, owinięty w rolkach i zabezpieczyć wykałaczkami. Gotowe bułki umieścić w naczyniu do pieczenia. Koncentrat pomidorowy, ocet i 100 ml. Mieszanka wody i wlać sos dostać bułki. Tworząc w piecu przez 40 minut. Temperaturze 180 ° C. Podczas pieczenia, sos należy dodać wino. Bakłażan bułki z mięsem mielonym – gotowe!

Bon appetit!

Bakłażan bułki z szynką i pieczarkami

Składniki:

  • 3 bakłażan
  • 200 gr. Szynka
  • 200 gr. Grzyb
  • 250 ml. śmietana
  • 3 łyżki. łyżki sezamu
  • Pietruszka, koper – do smaku
  • Olej roślinny
  • Mąka
  • Sól

Przygotowanie:

W celu przygotowania Eggplant bułki z szynką i pieczarkami, trzeba przepłukać bakłażana i osuszyć. Następnie pocięto na cienkie paski wzdłuż, o grubości około 5 mm i soli do nadmiaru goryczy lewej. Pół godziny później bakłażan mycia, suche i narybku w misce, z dodatkiem oleju roślinnego na złoty kolor. Smażony bakłażan leżał na szmatką, aby usunąć nadmiar oleju.

Grzyby pranie, suszenie, a następnie smażone na patelni z olejem roślinnym w ciągu 5-7 minut. Drobno posiekanej zieleniny. Szynka pokroić w drobną kostkę. W misce połączyć pieczarki, szynka, sezamem, ziołami i odrobiną soli. Następnie dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Każdy element oberżyny otrzymanego wypełnienie smarem i walcowanie rolkach. Bakłażan bułki z pieczarkami i szynką – gotowe!

Bon appetit!

load...