Aromatyczne i smaczne ciasto z cebuli z serem

Zawartość:

Cóż, przyszła zima i chciał coś smacznego, ciepły, ciepły, pachnący! Przychodzi do głowy to wyjątkowa potrawa kulinarna, która łączy w sobie prostotę, szybkość gotowania i oczywiście wspaniałego smaku, i to się nazywa „cebula ciasto”! Tak, to jest stare, ale nie zapomniał przepis, który przyjdzie z pomocą niespodziewanej wizyty gości.

load...

To pyszne ciasto jest również znany jako „przekąskę”, ponieważ może on być stosowany jako samodzielne danie lub zamiast chleba.


Powrót do spisu treści

Istnieje wiele przepisów na ten tort z różnych smaków i odmian ciasta

Z przepisu zależy od wielu czynników, w tym regionie i kraju. Jest wykonana z piasku, łuszcząca się, ciasto drożdżowe, smażoną cebulką w oleju, tłuszczu i śmietany, i tak dalej. On może być słodki. Cebula ciasto tradycyjne dania kuchni niemieckiej. Dzisiaj patrzymy na tarta cebulowa z topniejącego serów. Ten przepis będzie odwoływać się do wielu gospodyń domowych, ponieważ jest łatwy do przygotowania, wymaga podstawowych produktów, które są zawsze w lodówce i nie trwało długo dla niego. Więc przystępujemy do procesu.


Powrót do spisu treści

Przepis na ciasto z cebulą serem

Składniki:

  • Mąka – 2 sztuki ,.
  • 125 g masła lub margaryny
  • 6 łyżek. L. śmietana,
  • 1 godz. L. Soda,
  • 1 godz. L. Sól,
  • Bow – 5 szt.
  • Topiony ser – 2 szt.
  • Ser stałe – 100 g (opcjonalnie)
  • Jajka – 3 szt.
  • Mleko – smak,
  • Sezam – do smaku.

Ta ilość składników przeznaczonych do wytworzenia około 30 do 20 cm.

load...

Tak więc, aby rozpocząć czyste cebulę, staramy się wyciąć to nie jest bardzo duża. Jeśli masz mały łuk, to może być pocięte na pół pierścieni, a jeśli duże, to najlepiej pokroić na mniejsze kawałki i kruszyć. Następny wsypać cebulę na patelnię, dodać olej i zacząć gasić. Ważne jest, aby stale monitorować proces w celu uniknięcia przywieraniu. Aby to zrobić, należy stale mieszać łopatką cebulę aż nabywa złoty kolor i wspaniały smak. Ten etap procesu jest bardzo ważne dla przyszłości tortu, lub, w przypadku częściowego gotowania, cebulę nadal będzie stały, że ciasto nie jest do końca właściwe, lub odwrotnie, może być nadpalone, jeśli nie będziemy śledzić.

Następnie natrzeć startego sera topionego. Wskazówka: przed gotowaniem najlepiej jest trzymać ser w zamrażarce przez krótki czas (najważniejsze – nie przesadzaj), dzięki czemu staje się trudniejsze i łatwiejsze następnie ściera bez rozpada. Choć wielu może zetrzeć ser bez problemów i bez wcześniejszego zamrożenia.

Następnie można opcjonalnie dodać ser. Należy również ruszt, dodać jajka, sól do smaku więcej, można dodać pieprz, koperek lub innych ziół. Wszystko wymieszać.

Konieczne jest, aby schłodzić cebulę. Dodajemy go do degustacji sera, czy przyprawy brakuje.

Wlać do miski z uprzednio przesianej mąki, drobno posiekać masło, dodać śmietanę, do sody, można spłacić ją octem, ale niekoniecznie. Teraz cała ta mieszanina pocierać ręce w niewielkiej miękiszu. Uformować kulę ciasta z tego i wysłać go w lodówce przez pół godziny, pokryte ręcznikiem lub folią.

Tymczasem włączyć piekarnik i podgrzewa go do 180 stopni. Dostajemy piłkę i podzielić ją na dwie nierówne części pod koniec wyznaczonego czasu. Większość rozwałkować ciasto zgodnie z formularzem, biorąc pod uwagę zderzaki. Formularz musi być starannie smarować masłem i lekko mąką, aby ciasto w przyszłości możemy łatwo usunąć. Kładziemy ciasto w pojemniku. Traktujemy naszą cebula ser nadzienie i rozprowadzać go równomiernie na cieście. Druga (dolna) część testu to podobnie rozciągnąć i ułożone na górnej części nadzienia.

Krotnie zderzaki, widelec przebija górną ciasta, w celu umożliwienia ucieczki powietrza. Tłuszcz z mleka lub jaj dla polysk, posypać sezamem i umieścić ciasto w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

Otrzymujemy pie. Na to, aby być „osiągnął”, przykryć ręcznikiem i dać mu jeszcze piętnaście minut, aby ostygło.

Dobrze, że to wszystko, nasz pachnący arcydzieło jest gotowy! Bon appetit!

load...