Apetyczny kalafior gratin

Zawartość:

Kalafior – niezwykle przydatny produkt i jest naprawdę wszechstronny. Na jej podstawie można przygotować posiłek lekki i pełen obfity posiłek. Będzie to miejsce na świątecznym stole, to jest właściwe i roli przekąskę niskokalorycznej na metę.
Powrót do spisu treści

load...

Plusy i jedyne zalety

Ten roślinny, który wygląda jak wspaniały kwiat, zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. To dzięki unikalnej kompozycji jest idealnym uzupełnieniem diety każdej osoby.

Niemowlęta i osoby starsze, zawodowi sportowcy i zabiegi chirurgiczne lub długotrwałej choroby – trudno znaleźć osobę, do której produkt ten nie skorzysta. Kalafior zrobi bez narkotyków syntetycznych w czasie niedoboru witaminy wiosny.

Lekarze odkryli i okazał wyjątkową właściwość tej pozornie banalnej warzyw. Jej sok i błonnika może chronić przed rakiem. Razem pół szklanki soku lub parę kwiatostany dbać o zdrowie i długowieczność drogich osób.

Podobnie jak w przypadku prawie wszystkich innych warzyw, kalafiora zawiera zgrubne włókna. Działają one jako naturalne czyszczenia jelit, uzyskując długi odczucie sytości. Z powodu tej właściwości, takie kwiatostan mocno zakorzenione w diecie da Weight Watchers. A wszystko to zabawy z minimum kalorii.

load...

Nie wolno nam zapominać, że tego warzywa odnosi się do grupy produktów hipoalergicznych. On jest w stanie stać się prawdziwym zbawieniem dla osób cierpiących na tę chorobę. Kalafior można przygotować wiele potraw, które rozjaśni niezbyt urozmaicone i smaczne alergii dieta.


Powrót do spisu treści

Przygotowanie kwiatostanów

Przed kuszących doświadczeń, muszą nauczyć się, jak trenować kwiatostany. Fakt, że kapusta jest często atakowana przez ślimaki i różne błędy, a gdy pada deszcz kropi brud. Na smaczne i zdrowe jedzenie jest niezbędne, aby pozbyć się z głowy tych wszystkich niedociągnięć.

Pierwszą rzeczą, którą trzeba dokładnie umyć zęby wideł, oczywiście, bez detergentu. Można użyć miękkiej szczoteczki. Następnie odciąć dolną część nogi, delikatnie usunąć resztki brudu z nożem i ciemnymi plamami. Jeśli istnieje podejrzenie, że kwiatostany są błędy, trzeba obniżyć kalafiora w osolonej zimnej wodzie przez 30 minut, następnie złapać wszystkie „uciekinierów”. Po tej głowicy mogą być usunięte.

W zależności od tego, czy jest planowane, aby kontynuować przygotowania i wskazane w przepisie, kapusta trzeba przeanalizować go na różyczki, lub zostawić całe i zagotować. Łatwy krótkim spawania sprawia, że ​​warzywo miękkie, usuwa go od obcych zapachów i gotowe do dalszego gotowania, takich jak smażenie w bułce tartej.

Gotować kapustę w następujący sposób. W odpowiednim pojemniku wielkości trzeba wlać wodę poprzez wypełnienie połowy objętości i doprowadzić ją do wrzenia, dodać sól. We wrzącej wodzie delikatnie obniżony kwiatostan, pozwalają ponownie zagotować i gotować przez 5-7 minut. W przypadku dłuższego gotowania kapusty jest delikatny i nadaje się tylko do szlifowania na puree.

Po tym można zdjąć pół wykończone roślinnego lub usiąść na durszlak i niech drenażu. Teraz jesteś gotowy, aby gotować pyszne danie o nazwie kalafior gratin.


Powrót do spisu treści

Technologia wytwarzania

Sama kalafiora nie mają przed sobą świetlaną smak, co oznacza, że ​​miłośnicy trzeba zadbać, aby kuchnia była udziałem różnych aromatycznych ziół i przypraw, które „ozdobić” proponowane przepisy.

Gotować pachnący i smaczny kalafior gratin na trzy sposoby. Są one dość proste, nie wymaga specjalnych umiejętności, a na pewno zyska fanów.

  • Przygotowane do tego przepisu okazuje warzyw pożywne i satysfakcjonujące. Potrzebujesz gotowane różyczki, mąka, jajka, przyprawy, bułkę tartą i olej do smażenia. Kapusta trzeba przygotować proponowanego sposobu, posypać mąką. Jajka beat i bułka tarta zmieszane przyprawy i wlać do głębokiej miski. Alternatywnie kwiatostany trzeba zanurzyć w jajku i panierce, rozłożonych na patelni z rozgrzanym oleju. Smażyć aż pyszny skorupy. Podawać powinny być podawane na gorąco, ale ostygnie to nie jest mniej smaczne.
  • Drugi przepis pozwala obyć się bez smażenia, a tym samym zmniejsza kaloryczne posiłki. Musimy przeszkoleni kwiatostan, jajka, mleko, mąkę, sól i przyprawy, bułkę tartą. Z mleka, jajek, mąki i zioła gotować ciasto powinno być konsystencji gęstej śmietany. Alternatywnie, zanurzyć się w niej kapustę i zwinąć je w bułce tartej, rozłożone na blasze, ułożonego papierem do pieczenia. Piec w piecu o temperaturze 200 ° C przez około 20 minut. Gotowane kapusty do tego przepisu panierowane okazuje soczyste, aromatyczne i delikatne. I zaskakująco nieodżywcze.
  • Można gotować najczulszych kapusty zapiekanka z chrupiącą skórką z okruchów. Gotowanie nie zajmie dużo czasu. Jest to konieczne, aby gotować różyczki i uruchamiać ich przez maszynkę do mięsa. Wymieszać warzywa z mielonego jajko, dobrze wymieszać, posypać solą i przyprawami. Put Otrzymaną masę w ognioodpornym naczyniu i posypać bułką tartą. Piec 20 minut w nagrzanym piekarniku dobrze. Gotowane kapustę do tego przepisu nie będzie przypominać zwykłe smażone, co oznacza, że ​​będzie zadowolić nawet kapryśnych smakoszy, że nie znoszącym monotonii.

Który przepis, co zostało wybrane, to zawsze można liczyć na doskonały wynik. Wystarczy trochę wysiłku – a na stole będzie smaczne, pachnące, piękne i bardzo zdrowe danie.

load...