13 noworoczne receptur Sałatki

Oto niektóre opcje na nowy rok sałatek.

Pierwszy noworoczny sałatka przepis

To nie wymaga użycia żadnych niezwykłych składników, aby tę sałatkę na świątecznym stole. Wszystkie jego składniki są dość proste:

load...
  • 400 g ugotowanego mięsa kurczaka;
  • 100 g ostrego sera;
  • 2 ogórek;
  • 3 jajka;
  • 2 jabłka;
  • 2 ziemniaki;
  • 1 majonez słoik;
  • 1 słoik puszki kukurydzy;
  • Pieprz i sól do smaku;
  • Oliwki do dekoracji.
  • Pęczek drobno pocięte zielonej cebuli;

Przygotowanie:

Jajka, ziemniaki, ogórki i ser pokroić w kostkę, kurczak – paski w poprzek włókien. Wszystkie produkty mix, majonez, dodać sól do smaku pieprzem, wierzch udekorować oliwkami.

Drugi sałata realizacja Novogodnee

Składniki:

  • 150 g szynki;
  • 150 g salami;
  • 150 g gotowanych kiełbas;
  • Cebule;
  • Jeden pojemnik ziaren (białe i czerwone);
  • 1 słoik puszki kukurydzy;
  • Cukier, sól i pieprz;
  • Sałata;
  • 50 g oleju roślinnego;
  • 2 łyżki. łyżki 3-6% ocet;
  • 3 gałązki pietruszki.

Przygotowanie:

load...

Szynki i kiełbasy gotowane pokroić w paski, cebula – pierścienie. Mieszać sól, cukier, pieprz, ocet, otrzymaną mieszaninę dodano powoli i ostrożnie bicz roślinny olej za pomocą Korony. Z fasoli i kukurydzy odwodnione. Następnie gotowane składniki sałatki są dokładnie wymieszać, wlać sos i niech napar. Pół godziny później rozszerzył się na potraw pokryte liśćmi sałaty. Top do dekoracji sałatki walcowane kromki bułki salami i zieloną posiekaną pietruszką.

Trzecia wersja sałatki noworocznym

Składniki:

  • 2 Średnia wielkość grejpfruta;
  • 400 g ugotowanego wołowiny;
  • 400 g zielonych ziaren;
  • 1 pęczek sałacie;
  • 1 cebula głowy;
  • 4 łyżki. Olej oliwkowy;
  • 2 łyżki. łyżki octu jabłkowego;
  • Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Wołowiny pokroić na małe kawałki. Obrane grejpfruty podzielić na plasterki i umieścić w głębokiej miski, dodać cebulę i pokroić w plastry (2-3 cm), zielona fasola. Od Ocet jabłkowy, olej z oliwek, sól i pieprz przygotowanie przypraw i zalać surówką. Delikatnie potrząśnij nim i pokrycie. Umieścić w lodówce. Pół godziny później umieścić w głębokiej miski, której dno jest pokryte liśćmi sałaty. Schłodzone sałatki posypać odrobiną świeżo zmielonym pieprzem.

Śledź pod futrem

Następujące składniki są wymagane, aby ten sałatki:

  • 3-4 jaj;
  • 5-6 ziemniaków;
  • 3 szt. Śledzia solenie słaby;
  • 3-4 średnie buraki wielkości;
  • 2-3 cebuli;
  • 2 jabłka (Golden lub Semerenko);
  • Sałatka majonez.

Przygotowanie:

Ugotować jajka, buraki i ziemniaki. Drobno posiekanej cebuli i zalać wrzenia zimną wodą. Warstwy sałata powinny być zmieniane w następującej kolejności:

  1. Tarty grubość ziemniaki 1-1,5 cm;
  2. Majonez;
  3. Pocięte na małe kawałki śledzia;
  4. Cebule;
  5. Posiekane jajka;
  6. Startego na grubej tarce obrane jabłka;
  7. Tarte buraki na tarce;
  8. Majonez;
  9. Top noszone na drobnej tarce żółtka.

Sałatka zima

Aby przygotować sałatkę zimą trzeba będzie:

  • 300 g ugotowanego kurczaka lub wieprzowe;
  • 2 kwaśnego słodkiego jabłka;
  • Mały pęczek sałaty Warszawie;
  • 1 kubek śmietany;
  • 2 łyżki. łyżki laskowych;
  • 2 łyżki. łyżki majonezu;
  • Sól, cukier i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Pokroić w kostkę mięsa umieścić w misce, top z pokrojonymi w kostkę i posypać jabłka sokiem z cytryny. Myte i suszone rozdarcie sałatę na kawałki i umieścić w misce z orzechami. Wymieszać delikatnie, a dopiero potem wlać sos, gotowane śmietanę z majonezem, dodać cukier do smaku, sól i pieprz.

Sałatka mięso

Aby przygotować sałatkę mięso trzeba będzie:

  • 300 g smażone lub gotowane mięsa;
  • 2 pomidory;
  • 2 ogórek;
  • 4 ziemniaki;
  • 100 g liści sałaty (może być zastąpiony przez wiązki zielonej cebuli);
  • 1-2 gotowane marchwi;
  • 1-2 łyżki. łyżka startego na drobnej tarce chrzanu;
  • 1 szklanka twarogu sos (można zastąpić sosem z kwaśnej).

Przygotowanie:

Wszystkie składniki pokroić w małe cienkie plasterki lub kostkę, dodać sos i delikatnie wymieszać, doprawić chrzanem. Na szczycie sałatki posypane drobno pociętych zieleni i dodatkami z kawałkami świeżych pomidorów, która w razie potrzeby może być zastąpiona Cayenne czerwony.

Sałatka grecka

Aby przygotować sałatkę grecką potrzebujesz:

  • 700 g piersi kurczaka;
  • 500 g młodych ziemniaków;
  • 250 g zielonych ziaren;
  • 300 g pomidorów wiśniowy;
  • 2 jajka;
  • 1 pęczek sałacie;
  • 0,5 szklanki oliwek;
  • 0,5 łyżeczki papryka .;
  • 2 godz. Oliwa z oliwek

Na sos:

  • 70 g oliwy z oliwek;
  • 2 łyżki. łyżki sosie z czerwonego wina;
  • 1 łyżka. Łyżka zielonego estragonu lub każdy inny;
  • Smak pieprzu i soli;
  • 2 godz. Gorczycy łyżka.

Przygotowanie:

Plastry ziemniaczane zgasić małą ilość wody, po zakończeniu następnie płukano w zimnej wodzie. Zielona fasola i gotować do miękkości i spłukać. Posypane soli, papryki i pokrytą oliwy z oliwek w piersi kurczaka umieszczone na tacy, a pokrywa z papierem do pieczenia. Piec aż gotowane w piekarniku.

Wymieszać składniki sosu przeznaczony. Ułożyć na liściach sałaty danie na nich – posiekane kurczaka grube plastry. Obok mięsa ułożyć ziemniaki, fasola, o połowę jajka, pomidory czereśniowe i oliwki. Wlać sos – uroczystej sałatka jest gotowa!

Sałatka zima

Aby przygotować sałatkę trzeba Zima:

  • 200 g wędzonej szynki lub kiełbasy;
  • 150 g kapustą;
  • 2-3 gałązki pietruszki;
  • 3-4 ziemniaki;
  • 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
  • . 1H ocet łyżka;
  • 1 łyżka. Łyżka musztardowy;
  • Cukier, sól do smaku.

Przygotowanie:

Na dnie salaterki rozłożyć kapustę na szczycie ziemniaki pokroić w plasterki. Kolejna warstwa – pokrojone na kawałki kiełbasy lub szynki. Polać sałatkę przygotowaną z sosem musztardowym, olej, cukier, sól i niewielką ilością octu owocowego. Przed podaniem posypać sałatkę ze świeżych pietruszki i wymieszać delikatnie.

Niezwykłe sałatka

Aby zrobić to, potrzebne są następujące produkty:

  • 200 g wędzone występują;
  • 2 marchewki surowy;
  • 2 gotowane buraki;
  • 2 jajka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • Trochę majonezu.

Przygotowanie:

Buraki i marchew zetrzeć, kiełbasę pokroić w paski, czosnek posiekać. Umieścić warstwy sałatki w następującej kolejności:

  1. Kiełbasa;
  2. Buraki;
  3. Czosnek;
  4. Marchew.

Na wierzchu sałatki hojnie z majonezem i posypać posiekanymi jajkami.

Grzyby sałatka

Aby przygotować sałatkę grzybową potrzebujesz:

  • 200 g twardego sera;
  • 800 g ugotowanego wołowiny;
  • 2 cebule;
  • 0,5 kg grzybów;
  • 3-4 ogórki;
  • Trochę oleju roślinnego;
  • Sól i pieprz;
  • Majonez.

Przygotowanie:

Ogórki pokroić w kostkę, mięso – na małe kawałki. Pieczarki pokrojone i smażyć cebulę w odrobinie oleju. Po ich ochłodzeniu zmieszać je z mięsa i marynaty. Dodać tarty ser, sól, pieprz i majonez i dokładnie wymieszać.

Olivier z kurczaka

Posypać suchej koper i sól kurczaka wrzenia aż gotowane w małej ilości wody. Aby sałatka była po prostu prawo – bierzemy składniki:

Jaja, ziemniaki, ogórki kiszone na liczbę gości. Aby były soczyste sałatki, dodać cebulę w ilości od 0,5 średniej cebuli 4 średniej bulw ziemniaka. Zielony groszek wziąć w przybliżeniu masy ogórków. Sałatki klejony z majonezem, rozcieńczonego na pół z kwaśnej śmietany, dodać małą musztardę, sól i pietruszki.

Dokładnie wymieszać sałatka jest gotowa! Bon appetit!

Olivier z bakłażanem

Aby przygotować sałatkę z bakłażanem Olivier, trzeba:

  • 4 Wartość średnia ziemniaków;
  • 3 jaja;
  • 200 g majonezu;
  • 1 cebula głowy;
  • 200 g ugotowanego mięsa lub kiełbasy;
  • 2 bakłażana;
  • 1 pojemnika puszki groch (180 g);
  • . 1 łyżeczka papryka;
  • Mielony pieprz czerwony (szczypta);
  • Koper;
  • Sól do smaku.

Przygotowanie:

Cięcia masy oberżyny w kostki średnich. Parzony, wstępnie przyprawy posypać. W tym przypadku, kawałki nie powinny być zbyt miękkie. Kiełbasy lub mięso pocięte na kostki, cebula drobno CHOP ziemniaki krojone w postaci pasków lub sześcianów, jaja rusztu. Umieść wszystkie składniki w misce emaliowanej, dodać sól, majonez i dobrze wymieszać.

Olivier z fasolą

Aby przygotować sałatkę Olivier z fasoli, potrzebne będą:

  • 5 jajek;
  • 4 średnie ziemniaki rozmiarach;
  • 1 jabłkowy
  • 300 g kiełbasy;
  • 3 marynaty;
  • 100 g puszkach zielonego groszku;
  • Puszki czerwona fasola 150 g
  • 3 szt. Marchew;
  • 1 cebula głowy;
  • 250 g majonezu;
  • Sól do smaku.

Przygotowanie:

Ugotować ziemniaki i marchew, ruszt. Ogórki clean obrane drobno Czop. Cebuli drobno ścięcie. Kiełbasy, jabłko i jajka na twardo pokroić w kostkę. Grochu i fasoli usiąść na durszlak do spuszczania marynatą. Wszystkie składniki razem, doprawić solą, majonez i dobrze wymieszać. Podawać sałatkę mogą być ozdobione gałązek zieleni.

load...